Bierbrauen leicht gemacht – Glaube, Tradition und Genuss

Über den Job

Verantwortlich für diese Seite: Redaktion Pfarrei Stäfa

Bereitgestellt: 13.07.2026

Die Tradition des Bierbrauens entdecken

Anika Trütsch, E-Mail schreiben

Was hat Bierbrauen mit christlicher Identität zu tun? Mehr, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Seit Jahrhunderten wird in Klöstern Bier gebraut. Mönche haben die Braukunst gepflegt, weiterentwickelt und damit eine Tradition geschaffen, die bis heute lebendig ist.

An diesen Abenden lernen wir gemeinsam die Geschichte und das Handwerk des Bierbrauens kennen und brauen unser eigenes Bier. Dabei verbinden sich Wissenswertes über die christliche Bierkultur, praktisches Arbeiten und geselliges Beisammensein.

Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt. Eine rasche Anmeldung lohnt sich daher. Eingeladen sind junge und jung gebliebene Erwachsene.

Wann und wo?

Mi, 21. Okt. 26 - Vortreffen - von 19.30 - 21.00 Uhr

Fr. 20. Nov. 26 - 1. Abend - von 19.30 - 21.00 Uhr

Sa, 21. Nov. 26 - Brautag - von 9.00 - 18.00 Uhr

So, 29. Nov. 26 - Abfüllen - von 12.00 - 18.00 Uhr

Sa, 19. Dez. 26 - Degustation - von 19.00 – 21.30 Uhr

im Pfarreizentrum

Leitung: Anika Trütsch und Viktor Diethelm

Anmeldung

Bis 2. September 2026

Bitte mit unten stehendem Anmeldeformular oder direkt bei Anika Trütsch:

An diesen Abenden lernen wir gemeinsam die Geschichte und das Handwerk des Bierbrauens kennen und brauen unser eigenes Bier. Dabei verbinden sich Wissenswertes über die christliche Bierkultur, praktisches Arbeiten und geselliges Beisammensein.

Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt. Eine rasche Anmeldung lohnt sich daher. Eingeladen sind junge und jung gebliebene Erwachsene.

Wann und wo?

Mi, 21. Okt. 26 - Vortreffen - von 19.30 - 21.00 Uhr

Fr. 20. Nov. 26 - 1. Abend - von 19.30 - 21.00 Uhr

Sa, 21. Nov. 26 - Brautag - von 9.00 - 18.00 Uhr

So, 29. Nov. 26 - Abfüllen - von 12.00 - 18.00 Uhr

Sa, 19. Dez. 26 - Degustation - von 19.00 – 21.30 Uhr

im Pfarreizentrum

Leitung: Anika Trütsch und Viktor Diethelm

Anmeldung

Bis 2. September 2026

Bitte mit unten stehendem Anmeldeformular oder direkt bei Anika Trütsch:

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