Allrounder*in mit Gastgeberherz (65–90%) Service – Chef de Service – Restaurantleitung im Gleis 21 - Dietikon

Gleis 21 ist mehr als ein Kultur- und Gastronomiehaus – es ist ein Ort der Begegnung, der Kreativität und des Miteinanders. Wir suchen dich: einen Allrounder oder eine Allrounderin mit Leidenschaft fürs Gastgeben, einem Auge fürs Detail und viel Herzblut für das, was diesen Ort ausmacht.

Deine Rolle:

Du bist die Brücke zwischen Küche, Service und Leitung. Du denkst mit, packst an, gehst voran. Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste willkommen fühlen – sei es bei einem stimmungsvollen Kulturabend, einem stilsicheren Business-Apéro, einem feinen Mittagstisch oder bei einem stimmungsvollen Bankett.

Du liebst es, wenn...

• die Stühle gerade und einladend am Tisch stehen,
• das Tabletop mit Stil arrangiert ist,
• der Garten glänzt und der Service Wünsche erfüllt,
• ein Ort lebt – und du das Gastgebersein wie dein Zuhause verstehst.

Was dich erwartet:

• Mittag- und Abendservice, kulinarische Höhenflüge, Snack- und Barbetrieb,
• Betreuung von Mittagsküche, Seminaren, Hochzeiten, Apero-Gruppen & Kulturveranstaltungen,
• Mithilfe bei Bestellung & Auffüllung, Organisation und Tageskoordination,
• Mitgestaltung und -verantwortung in einem kleinen, engagierten Team.

Was wir uns wünschen:

• Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurantfachperson EFZ (oder ähnlich)
• Mind. 10 Jahre Erfahrung in der Gastronomie
• Gastgeber*in durch und durch – mit Auge fürs Detail und Herz fürs Haus
• Flexibilität, Selbstständigkeit und Freude an Veränderung
• Ein Lächeln, das Herzen öffnet
• Digitale Grundkenntnisse (z. B. Reservationstools)
• Du hast kein Problem damit, den Abwasch zu machen – und packst an, wenn’s drauf ankommt

Was wir bieten:

• Ein liebevolles, unterstützendes Team
• Einen Ort voller Leben, Kultur, Genuss und Vielfalt
• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem besonderen Haus
• Viel Raum für Eigenverantwortung und Gestaltung
• Einen fairen Lohn und sinnvolle Arbeitsplanung – Zimmerstunden lassen sich abstimmen, sodass nicht nur der Montag frei bleibt

Fühlst du dich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf, Referenzen und einem persönlichen Motivationsschreiben an:

Mehr über uns: www.gleis21.ch

Bewerbungsfrist: 1. Juli 2025