Lebensmittelpraktiker/-in EBA

Lebensmittelpraktiker/-in EBA

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Die Stiftung Ancora-Meilestei unterstützt und fördert seit rund 40 Jahren auf der Basis christlicher Werte Menschen mit Suchterkrankungen, mit psychischen, sozialen bedingten oder kognitiven Beeinträchtigungen. Wir bieten ihnen ein Zuhause auf Zeit, Tagesstruktur sowie Ausbildungs- und Arbeitsplätze an. An den Standorten Wetzikon und Wil SG führen wir verschiedene Angebote zur beruflichen Integration und bieten professionelle Kunden-Dienstleistungen an: Lebensmittelverarbeitung, Office- und Logistikabwicklung sowie Liegenschafts- und Gartenunterhalt. Unsere Ausbildungsplätze ermöglichen eine Berufslehre unter arbeitsmarktnahen Bedingungen und mit individuell angepasster Begleitung und Unterstützung. Wir bieten per August in unserem Arbeitsbereich Lebensmittelverarbeitung in Wetzikon folgende Lehrstelle an:
Lebensmittelpraktiker/-in EBA Die Ausbildung beginnt intern in der Produktion von Bean-to-Bar-Schokolade und der Verarbeitung von Bio-Fairtrade-Produkten. Anschliessend findet die Ausbildung begleitet in einem externen Partnerbetrieb im ersten Arbeitsmarkt statt. Ihre Haupttätigkeiten

• Rohstoffe und Halbfabrikate kontrollieren und einlagern
• Herstellungs- und Verarbeitungsprozesse vorbereiten
• Manuelle Verarbeitung und Konfektionierung von Produkten
• Produktionsanlagen einrichten, bedienen und überwachen
• Bei Störungen geeignete Massnahmen einleiten
• Beurteilung der Produkte im ganzen Produktions- und Verpackungsablauf
• Qualitätsrapporte ausfüllen
• Anlagen und Geräte reinigen
• Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit umsetzen
• Kontakt zu internen Kunden und Lieferanten

Anforderungen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Produktionsanlagen
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Handwerkliches Geschick
  
• Saubere Arbeitsweise und hohes Hygienebewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit
  
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (v.a. nach der Ausbildung)
• Keine Hautempfindlichkeit oder Allergien
• Es besteht eine Kostengutsprache der IV oder einer anderen Stelle Wir bieten
  
• Ein individuelles Ausbildungsprogramm zur optimalen Vorbereitung auf das Berufsleben
• Persönliche Unterstützung durch erfahrene Berufsbildner und den Sozialdienst
• Verantwortungsvolle und interessante Tätigkeiten
• Eine angenehme Atmosphare in einem kleinen Team Hinweise
  
• Schnuppertage konnen nach Vereinbarung durchgefuhrt werden.
• Voreiner Ausbildung ist in Absprache mit der zuständigen IV-Stelle eine Berufsvorbereitung möglich. Für Anfragen und nähere Informationen wenden Sie sich bitte an:
  Jacqueline Suter
  

Telefon 058 852 22 84 jacqueline.suter@ancora-meilestei.ch Stiftung Ancora-Meilestei
Werkstrasse 3
8620 Wetzikon www.ancora-meilestei.ch