Coordinatrice en restauration - 100%

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse.

Kidelis SA, est le fournisseur professionnel et expérimenté de repas prêts à être servis aux enfants, et livre les déjeuners dans les structures d'accueil de l'enfance et de la petite enfance, dans toutes les régions de Suisse romande.

Afin de compléter notre équipe de la région genevoise, nous sommes à la recherche d'un(e) :

Coordinateur(rice) en restauration à 100%

Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.

En tant que Coordinatrice en restauration, vous jouez un rôle central dans le bon fonctionnement des opérations quotidiennes entre l'administration, la cuisine et la logistique. Point de contact, vous assurez chaque matin la gestion des appels, messages et courriels entrants, en garantissant un accueil professionnel et une communication fluide avec les convives comme avec les collaborateurs. Vous traitez les demandes, réclamations ou informations diverses et veillez à la transmission claire et rapide des messages entre les différents services. Vous mettez à jour les effectifs en temps réel, préparez les documents nécessaires pour les appels du lendemain, et saisissez les effectifs hebdomadaires destinés aux structures partenaires, notamment les crèches et écoles.

Vous gérez les commandes et les livraisons, imprimez et classez les documents nécessaires, déclinez les menus selon les besoins spécifiques et assurez la bonne coordination entre les structures et la cuisine. Vous contribuez également au suivi qualité en maintenant à jour les tableaux de production, en saisissant les données hebdomadaires et en analysant les écarts entre prévisions et production réelle. Sur le plan administratif, vous créez et envoyez les factures, tenez à jour les dossiers clients, gérez la caisse et assurez le suivi des dépenses courantes. Vous veillez à la bonne gestion du matériel de prêt, des fournitures de bureau et des besoins logistiques en lien avec les services de production, RH et comptabilité. Enfin, vous soutenez le responsable de cuisine dans ses tâches administratives et participez activement à la coordination globale des activités.

Vous disposez d'une première expérience réussie dans un poste administratif, idéalement dans le domaine de la restauration. Organisé, rigoureux et méthodique, vous savez gérer plusieurs priorités à la fois tout en maintenant un haut niveau de qualité et de réactivité. Vous faites preuve d'un excellent sens de l'accueil, d'un esprit d'équipe affirmé et d'une véritable orientation client. Votre intégrité et votre professionnalisme inspirent confiance à vos interlocuteurs. Flexible, vous savez faire face au stress et accompagner le changement avec calme et efficacité. Animé par un esprit orienté solution, vous aimez contribuer activement à la réussite collective et au bon fonctionnement du service.

Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.