Fachspezialistin / Fachspezialist Qualitätssicherung

Wir machen Spezialitäten, welche den Alltag erleichtern und Geschmacks- & Genuss-Erlebnisse generieren Als Tochtergesellschaft der Haco Holding AG entwickeln und produzieren wir seit über 60 Jahren Saucen, Suppen und Dressings in bester Schweizer Qualität für unsere eigenen Artikel und unsere anspruchsvolle Kundschaft in der Industrie, im Detailhandel und der Gastronomie. Mit unseren Convenience Produkten erleichtern wir den Alltag und kreieren Genuss- und Geschmackserlebnisse. Unterstütze uns bei der Modernisierung und Weiterentwicklung von Gautschi. Bringe hier dein Know-how, deine Ideen und dein Fachwissen ein. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung unser*e zukünftige*r

Fachspezialistin / Fachspezialist Qualitätssicherung 100%
Deine Mission:
- Aktives Mitwirken bei Erhalt, Überwachung und Verbesserung des Managementsystems für Lebensmittelsicherheit

• Rohstoff- und Produktefreigaben anhand von Vorgaben
• Erstellen von Deklarationen, Spezifikationen und Etiketten
• Pflegen von Analyseberichten und Artikelattributen
• Durchführung und Beurteilung von Haltbarkeitsstudien und Erstellen von Probepläne
• Selbständiges durchführen von Hygieneaudits und Ansprechpartner für ausgelagerte Schädlingsbekämpfung
• Erstellung, Bearbeitung, Verbesserung und Schulung von Prozessen, Vorgabe- und Nachweisdokumenten
• Mitwirken im HACCP-Fachteam und in interdisziplinären Projekten

Das bringst du mit:

• Aus- und Weiterbildung im Bereich Lebensmittel oder in einem Labor (EFZ, FH, ETH, usw.)
• Erfahrung QS/QM, idealerweise bereits in einem Lebensmittelproduzierendem Betrieb
• Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
• Spezifikations- und Deklarationswesen von Lebensmitteln wünschenswert
• Erfahrungen mit GHP/GMP, HACCP, GFSI-Standards
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit, vernetztes Denken
• Hands-on Mentalität, Offenheit in einem breiten Aufgabengebiet mitzuwirken
• Eigeninitiativ; strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Versiert im Umgang mit den Microsoft Office Programmen

Das bieten wir dir:
Wir bieten dir eine herausfordernde Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung. Unser Umfeld ist dynamisch und du hast die Chance Veränderungen anzustossen und umzusetzen. Bei uns kannst du dich weiterentwickeln und einbringen. Zudem bieten wir fortschrittliche Sozialleistungen. Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten:
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen. Gautschi Spezialitäten AG, Anja Baumer, Industriering 8, 3427 Utzenstorf, Tel. 032 / 666 40 58, bewerbung@saucen.ch