Chef de Rang (m/w/x)

13 Juni 2026
100%
Lausanne

Über den Job

Wir sind die Revo Hospitality Group!

Das Mövenpick Hotel Lausanne ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 337 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Gruppe. Direkt am Ufer des Genfersees gelegen, bietet es ein Arbeitsumfeld mit atemberaubendem Blick auf die Alpen und befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum von Lausanne.
Hier zu arbeiten bedeutet, Geschäftsreisende, Urlauber und Konferenzteilnehmer zu begleiten, die die einzigartige Lage am Wasser und den internationalen Charakter der Stadt schätzen. Ob Empfang, Gastronomie, Housekeeping oder Konferenzservice – das Team sorgt dafür, dass Professionalität und Herzlichkeit jeden Aufenthalt prägen.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit internationaler und regionaler Küche, eine elegante Bar sowie ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, das den Gästen einen ausgezeichneten Start in den Tag bietet.
Als Mitglied der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Einzigartigkeit einer Lage am See mit einem modernen Arbeitsumfeld. Die Mitarbeitenden tragen dazu bei, einen Ort zu schaffen, an dem Servicequalität, Teamgeist und Internationalität auf besondere Weise zusammentreffen. Bewerben Sie sich jetzt als Chef de Rang (m/w/x) im Mövenpick Hotel Lausanne und entwickeln Sie sich mit der REVO Hospitality Group weiter.

Geplanter Beginn: 01. Juli 2026
Beschäftigungsart: Vollzeit
Vertragsart: Unbefristet
Arbeitsort: Lausanne, Mövenpick Hotel Lausanne

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

Eigenverantwortliche Führung eines Servicepostens im Restaurant, Frühstück oder bei Banketten – mit Überblick, Schnelligkeit und Präzision.
Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – Sie begleiten sie stilvoll und freundlich durch den Service.
Anleitung und Unterstützung der Commis und Demi-Chefs de Rang – Sie koordinieren Ihr Team und arbeiten eng mit Küche, Bar und Veranstaltungsabteilung zusammen.
Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und reibungslosem Ablauf – Sie setzen unsere Standards um und tragen zu deren Verbesserung bei.
Aktives Upselling durch fundierte Produktkenntnisse und Gespür für die Erwartungen der Gäste.
Erledigung administrativer Aufgaben – z. B. Übergabe, kleine Bestellungen oder Unterstützung bei Inventuren.

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich.
Mehrjährige Berufserfahrung im Service.
Ausgeprägte Gastfreundschaft und professionelle Erscheinung.
Exzellente Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist und Organisationstalent.
Gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkesortiment, idealerweise mit Weinwissen.
Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Deine Vorteile

Vertrag. Ab dem ersten Tag erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der maximale Sicherheit und verlässliche Planung garantiert.
Freizeit. Ihre Urlaubstage steigen mit Ihrer Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel bekommen.
Entwicklung. Durch unsere interne Akademie entwickeln Sie sich kontinuierlich fachlich und persönlich weiter.
Vorteile. Ihre Familie und Freunde profitieren ebenfalls von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Belohnung. Kennen Sie ein Talent? Erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen werden mit einem Bonus belohnt.
Extras. Mode, Technik oder Events – profitieren Sie von exklusiven Rabatten bei zahlreichen Partnern. ##jo_10467_2__abschluss_"jetzt_bewerben"

Ihr Kontakt

Jean Kevin Arlapen
Direktor F&B

Mövenpick Hotel Lausanne
Av. de Rhodanie 4
1007 Lausanne
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=M%C3%B6venpick%20Hotels%20%26%20Resorts&country=Schweiz&city=Lausanne