Stv. Leiter/in Gastronomie (d/w/m)

STELLENBESCHREIBUNG

Stellenausschreibung: Stv. Leiter/in Gastronomie (m/w/d)

Pensum: 80 - 100%

Arbeitsort: Kloten

Eintritt: Nach Vereinbarung

Kurzbeschreibung

Die EHC Kloten Sport AG sucht eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Stellvertretende/r Leiter/in Gastronomie. Du bist flexibel, hilfsbereit, belastbar und arbeitest gerne in einem kleinen, motivierten Team. Auch in hektischen Momenten behältst du den Überblick, organisierst effizient und packst mit an. Idealerweise bringst du bereits erste Führungserfahrung in der Gastronomie mit.

Deine Aufgaben

Du bist mitverantwortlich für die gastronomische Betreuung bei Heimspielen sowie Spezialevents des EHC Kloten:

• Betreuung der zwei VIP-Bereiche während Heimspielen 
• Planung und Führung der Mitarbeitereinsätzen
• Schulung des Teams sowie Sicherstellung und Umsetzung der Servicestandards
• Unterstützung bei Angebotsplanung, Offertstellung und Einkauf
• Vertretung des Leiters Gastronomie bei Abwesenheit
• Mitarbeit im Tagesrestaurant
• Durchführung von Servicebesprechungen und Debriefings
• Sicherstellung eines optimalen Ablaufs im Bankett- und Servicebereich
• Aktive Mitarbeit an der Front
• Einhaltung und Überwachung der Hygienestandards und des allgemeinen Erscheinungsbildes
• Diverse administrative Aufgaben (monatliche Inventur, Erstellung und Bearbeitung von Offerten und Abrechnungen im F&B-Bereich etc.)

Das bieten wir dir

• Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem spannenden Sportumfeld
• Faire Entlohnung und Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
• Flexible Arbeitszeiten
• Flache Hierarchien und ein wertschätzendes, familiäres Arbeitsklima
• Gründliche Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen

Hast du eine Leidenschaft für Gastronomie und Events? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen – bitte sende diese bis zum 20. Juni 2025 per E-Mail an: E-Mail schreiben

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

EHC Kloten Sport AG