Chef de Rang

Über den Job

Das Restaurant Le Chalet des Bains, gelegen im Bains de Lavey Komplex, bietet eine sorgfältige und schmackhafte regionale Küche. Zur Ergänzung seines Teams sucht das Restaurant:

Ein Chef de Rang 100% (m/w)

Befristeter Vertrag

Hauptaufgaben:

Gewährleistung eines "Premium"-Services für unsere Kundschaft

Ständige Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und eines tadellosen Empfangs. Eingreifen bei jedem Schritt des Services und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Vorbereitung, Eindecken und Abräumen der Tische. Förderung des Verkaufs (Cross-Selling und Zusatzverkäufe) und Aufnahme der Bestellungen

Befolgung der Anweisungen der Vorgesetzten und Einhaltung der Unternehmensstandards

Verwendung des Kassensystems für Typisierungen, Zahlungen und Kassenabschlüsse

Einhaltung der internen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Vorbereitung der Bestellungen, Lagerverwaltung

Erforderliches Profil: EFZ in Gastronomie oder gleichwertig (CAP-BEP)

Ausbildung und nachgewiesene Erfahrung als Chef de Rang (mindestens 4 Jahre)

Tadelloses Auftreten, höflich und zuvorkommend

Ausgeprägtes Servicebewusstsein, Liebe zum Detail und aktives Zuhören

Dynamisch und reaktionsschnell, kontaktfreudig und initiativ, teamorientiert, sorgfältig

Anpassungsfähigkeit an die Vielfalt der Kundschaft

Hohe Organisationsfähigkeit und Eigenverantwortung, verantwortungsbewusst und zuverlässig. Diplomatisch und pädagogisch

Flexibel bezüglich der Arbeitszeiten und gutes Stressmanagement

Eintrittsdatum: Oktober 2026 bis April 2027

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Foto, Lebenslauf und Zeugnisse) ausschliesslich per E-Mail.