Burgergemeinde Bern, Casino Bern
Bern
Vor 11 Stunden
Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)
- 28 Mai 2026
- 100%
- Festanstellung
- Bern
Job-Zusammenfassung
Das Casino Bern ist ein kultureller Treffpunkt mit kulinarischen Highlights.
Aufgaben
- Führen und Organisieren von verschiedenen Küchenposten.
- Produktion von hochwertigen Speisen für das Restaurant.
- Menü- und Angebotsplanung mit Vorgesetzten.
Fähigkeiten
- Berufsausbildung als Koch/Köchin und einschlägige Erfahrung.
- Flexibilität und kühler Kopf in hektischen Situationen.
- Teamplayer:in mit Kreativität und Leidenschaft.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.
Per 01.03.2026 suchen wir dich als
Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)
Bern | 80% - 100%
Du produzierst gerne qualitativ hochwertige Speisen? Dich erwarten geregelte Arbeitszeiten, eine sichere Arbeitsplanung und abwechslungsreiche Aufgaben in unserem lebendigen, modernen Betrieb.
Das sind deine Aufgaben
- Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
- Qualitativ hochwertigen Speisen für die Bereiche à la Carte oder Restaurant produzieren
- Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
- Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und bei der Ausbildung von Lernenden
Das zeichnet dich aus
- Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und bist flexibel einsetzbar
- Du bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
- Gute Deutschkenntnisse
