Chef de Rang - Bellevue, Schweiz

Wir suchen eine/n Chef de Rang zu 100 % für unser Boutique-Hotel und schickes Bistro in Bellevue, mit Arbeitsbeginn im März 2026.

Du verfügst über erste erfolgreiche Erfahrungen im Service und möchtest dich in einem professionellen, menschlichen und eleganten Umfeld weiterentwickeln.
Die Vergütung basiert auf dem Tarifvertrag CCNT, angepasst an deinen Werdegang.

WENIGER WORTE ÜBER UNS:

Port Gitana ist ein Ort, der zwischen See und Bergen schwebt, wo die Kunst des Empfangens und der Geschmack für gut gemachte Produkte gepflegt werden.

Unter der Leitung der Gourmet Brothers Gruppe, einer Referenz in der Westschweiz im Bereich Catering und gehobene Gastronomie, spiegelt unser Haus eine einfache, raffinierte und großzügige Genfer Gastfreundschaft wider.

DEINE AUFGABE:

An der Seite des Maître d’Hôtel und der stellvertretenden Direktorin bist du für deinen Bereich verantwortlich, um jedem Gast einen reibungslosen, aufmerksamen und unvergesslichen Moment zu bieten. Du überwachst die Runner und trägst zur guten Dynamik im Saal und zur Begeisterung der Gäste bei.

WAS WIR BEI DIR SUCHEN:

• Mindestens 1 bis 2 Jahre Erfahrung als Chef de Rang oder erfahrene/r Servicekraft

• Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe (CAP/BEP, EFZ oder gleichwertig)

• Sicherer Umgang mit der Bereichsleitung, Bestellaufnahme, Kassieren

• Gute Französisch- und Englischkenntnisse (mindestens B1)

• Freude am Kundenkontakt, Teamgeist und Vorbildfunktion

• Gute Kenntnisse der HACCP-Normen und Servicestandards

• Kenntnisse in Lightspeed: ein Plus!

WAS WIR BIETEN:

• Eine echte Sprungbrett für deine berufliche Zukunft

• Eine atemberaubende Aussicht auf den Genfersee, jeden Tag im Jahr

• Eine wachsende Gruppe, die in ihre Teams investiert

• Eine strukturierte Organisation mit echten Entwicklungsperspektiven

• 5 Wochen Urlaub, 13. Monatsgehalt inklusive, 2 aufeinanderfolgende Ruhetage und 6 Feiertage

• Schicht- oder durchgehende Arbeitszeiten, je nach Aktivität

• Ein respektvolles, professionelles und dynamisches Arbeitsumfeld

• Rabatte in den verschiedenen Verkaufsstellen der Gruppe

UNSER REKRUTIERUNGSPROZESS:

• Ein erstes Telefongespräch mit einem Manager zum Kennenlernen

• Ein Vorstellungsgespräch per Video oder in Bellevue (je nachdem, was dir passt) mit Thibault (Betriebsleiter) und/oder Mélissa-Erinne (stellvertretende Betriebsleiterin)

• Eine mögliche praktische Probe je nach Position

Wir passen uns so gut wie möglich deinen Verfügbarkeiten an, um unsere Gespräche zu organisieren.

Schicke uns jetzt deinen Lebenslauf und Arbeitszeugnisse und lass diese schicke Brasserie mit uns erstrahlen!