Nachwuchs Talent Gastro 100% (m/w/d)

Emmen | Teilzeit 10% | unbefristet | 01.11.2025 |

Nachwuchs Talent Gastro 100% (m/w/d)

GLÜCKSMOMENTE – das ist unser Versprechen, an dem wir unseren Service ausrichten. Mit den Werten Teamgeist, Agilität und Kunde, die unsere Arbeit prägen, machen wir Manor zum Nummer-1-Omnichannel-Warenhaus für das tägliche Leben. Fühlst du dich in einem dynamischen Umfeld wohl und möchtest deine Stärken einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Zur Verstärkung im Gastronomie Bereich suchen nach Vereinbarung, in der Zentralschweiz, eine*n motivierte*n und engagierte*n Nachwuchst Talent Gastro, 10%

Deine Verantwortung

• Verantwortung für die fachliche und personelle Leitung der Gastronomiebereiche.
• Planung und Umsetzung von Budgetvorgaben sowie Analyse relevanter Kennzahlen zur Ableitung gezielter Verbesserungsmassnahmen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Organisation und Entwicklung eines motivierten Teams inklusive Nachwuchsförderung.
• Gestaltung einer attraktiven Marktatmosphäre im Sinne des gastronomischen Konzepts.
• Erkennung saisonaler und lokaler Kundenbedürfnisse sowie Umsetzung entsprechender Optimierungen.
• Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (EFZ), Hotelfachschule oder gleichwertige Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung oder Motivation für den Einstieg in eine Führungsrolle.
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Themen sowie Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung.
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude am direkten Gästekontakt.
• Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise auch in hektischen Phasen.
• Hohe Kunden- und Serviceorientierung.
• Fliessende Deutschkenntnisse, weitere Landessprachen von Vorteil.

Die Manor AG mit Hauptsitz in Basel ist Schweizer Marktführerin im Sektor Warenhäuser mit einem Marktanteil von rund 60 Prozent. Insgesamt beschäftigt das Unternehmen rund 6'800 Mitarbeitende und bildet jährlich ca. 200 Lernende aus. Die Manor AG betreibt 65 Warenhäuser, 25 Manor Food Märkte und 23 Manora Restaurants sowie 3 Verteilzentralen.