Groupe Téléverbier
Verbier
Ein(e) Oberkellner(in)
- 20 August 2026
- 100%
- Verbier
Job-Zusammenfassung
Le Groupe Téléverbier bietet eines der größten Skigebiete der Schweiz.
Aufgaben
- Leitung des Servicepersonals im Restaurant.
- Entwicklung und Pflege der Kundenbeziehungen.
- Aktive Teilnahme am Service während der Öffnungszeiten.
Fähigkeiten
- Berufsausbildung in der Gastronomie und mindestens 6 Jahre Erfahrung.
- Fundierte Kenntnisse der Gastronomienormen (HACCP, CCNT).
- Hervorragende Kommunikations- und Managementfähigkeiten.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Die Groupe Téléverbier bietet seinen Kunden (1 Million Skitage/Jahr) eines der grössten Skigebiete der Schweiz mit 38 Anlagen und Pisten auf 3300 m Höhe. In der Hochsaison beschäftigt es fast 500 Mitarbeitende.
Ein(e) Oberkellner(in)
Um seine Teams für die Wintersaison 2026/2027 zu ergänzen, sucht der Gastronomiebereich:
Ihre Aufgaben:
- Leitung des Servicepersonals
- Pflege und Ausbau der Kundenbeziehungen
- Aktive Mitarbeit im Service
- Antizipation der Besucherzahlen anhand verschiedener Faktoren: Wetter, Ferien, Wochenende…
- Begrüssung und Empfang der Gäste während des Services
- Mitwirkung bei der Organisation von Veranstaltungen/Empfängen
Folgende Tätigkeiten unterstehen dem Verantwortungsbereich des Leiters:
- Durchführung des Briefings vor dem Service und Weitergabe der Anweisungen bei Abwesenheit der Vorgesetzten
- Direkte Unterstützung bei einer der Serviceaktivitäten bei temporärer Überlastung
- Übernahme der Reservationen und Vorbereitung des Saalplans
- Verteilung der Aufgaben im Servicebereich je nach Personal und erwarteter Kundschaft
- Versorgung und Verwaltung der für den Service benötigten Getränke und Materialien
- Sicherstellung von Spezialservices (Bankett, Buffet,...)
- Durchführung der Inventur und Verteilung der täglichen und periodischen Aufgaben
- Empfang und Integration neuer Mitarbeitender
- Koordination mit der Küche sicherstellen
Ihr Profil:
- EFZ Fachmann/-frau Gastronomie oder gleichwertige Ausbildung
- Mindestens 6 Jahre ähnliche Berufserfahrung
- Kenntnisse der GAV, HACCP, FIFO
- Beherrschung der gängigen und spezifischen IT-Tools
- Sprachen: Französisch und Englisch, Italienisch von Vorteil
- Tadelloses Auftreten
- Stressresistenz unerlässlich
- Anerkannte Führungskompetenzen
- Ausgeprägtes Zuhör- und Kommunikationsvermögen
- Förderung einer positiven Einstellung und guten Dynamik im Restaurant
Wir bieten:
- Eine Vergütung und Sozialleistungen eines marktführenden Unternehmens;
- Das Skiticket für das Gebiet Verbier/4Vallées;
- Verpflegung in den Betriebskantinen.
Arbeitsbeginn: Wintersaison 2026/2027
Allgemeine Fragen zur Rekrutierung? Die Personalabteilung beantwortet Ihre Fragen gerne unter 027 775 25 17.
Unsere Gruppe hat eine gemeinsame Politik für Qualität, Sicherheit und Umwelt für alle ihre Gesellschaften definiert. Wir verpflichten uns, diese Vorgehensweise einzuhalten, weshalb wir Sie einladen, sich gemäss den untenstehenden Anweisungen zu bewerben.
Bewerbungen, die auf anderem Weg (Brief, E-Mail...) als über diese Online-Bewerbung eingereicht werden, werden ohne Bearbeitung vernichtet.
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und Ihrem Profil entsprechen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen. Wir wünschen keine Bewerbungen von Dritten. Es können keine Ansprüche aus der Verwendung von Unterlagen von einer Vermittlungsagentur oder ähnlichen Akteuren geltend gemacht werden.
Allgemeine Fragen zur Rekrutierung? Die Personalabteilung beantwortet Ihre Fragen gerne unter 027 775 25 17.
Unsere Gruppe hat eine gemeinsame Politik für Qualität, Sicherheit und Umwelt für alle ihre Gesellschaften definiert. Wir verpflichten uns, diese Vorgehensweise einzuhalten, weshalb wir Sie einladen, sich gemäss den untenstehenden Anweisungen zu bewerben.
Bewerbungen, die auf anderem Weg (Brief, E-Mail...) als über diese Online-Bewerbung eingereicht werden, werden ohne Bearbeitung vernichtet.
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und Ihrem Profil entsprechen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen. Wir wünschen keine Bewerbungen von Dritten. Es können keine Ansprüche aus der Verwendung von Unterlagen von einer Vermittlungsagentur oder ähnlichen Akteuren geltend gemacht werden.
