Bergrestaurant Plattjen, Giancarlo Lodigiani
Saas-Fee
Teilzeit- / Vollzeit-Küchen-Allrounder – Wintersaison 2026/2027
- 08 September 2026
- 100%
- Festanstellung
- Saas-Fee
Job-Zusammenfassung
La Ferme in Saas-Fee sucht einen Kitchen Allrounder für die Wintersaison.
Aufgaben
- Unterstützung bei der Zubereitung von Zutaten und Küchenaufgaben.
- Sauberhalten der Küche und Unterstützung des Küchenteams.
- Erwerb neuer Fähigkeiten und Übernahme von Verantwortung.
Fähigkeiten
- Motivation und Interesse an der Gastronomie sind entscheidend.
- Teamfähigkeit und positive Einstellung während des Service.
- Organisationsfähigkeit und Sauberkeit im Arbeitsplatz.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Jobs - Küche
Küchen-Allrounder
Ein historisches Chalet aus dem Jahr 1893 im Herzen von Saas-Fee, ein leidenschaftliches Team und eine Küche, die die Aromen des Wallis feiert: das ist La Ferme
Wir sind eine gehobene Alpenbrasserie, in der Authentizität und Eleganz zusammenkommen. Unsere Küche basiert auf lokalen und saisonalen Produkten, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region Wallis, liebevoll zubereitet und mit echter Herzlichkeit serviert. Unser Ziel ist einfach: unseren Gästen ein authentisches Saas-Fee-Erlebnis durch ehrliche Kochkunst, aufmerksamen Service und eine einladende Atmosphäre zu bieten.
Wenn Sie gerne in der Gastronomie arbeiten, motiviert sind zu lernen und es schätzen, Teil eines professionellen und freundlichen Küchenteams zu sein, würden wir uns sehr freuen, von Ihnen zu hören.
Teilzeit- / Vollzeit-Küchen-Allrounder – Wintersaison 2026/2027
Stellenart
- Teilzeit, Vollzeit / Dezember - April 2027
Zeitraum
- 20.12.2026 - 06.04.2027
Unser Profil
- Was wir bieten
Ein einzigartiges Arbeitsumfeld: Arbeiten Sie in einem der charmanten historischen Restaurants von Saas-Fee, das alpinen Charakter mit einer gehobenen und einladenden Atmosphäre verbindet.
Ein leidenschaftliches Küchenteam: Werden Sie Teil eines motivierten und professionellen Teams, in dem Zusammenarbeit, Respekt und ein positives Arbeitsklima wichtig sind.
Lernen und sich weiterentwickeln: Diese Position bietet die Möglichkeit, Erfahrungen in verschiedenen Bereichen der Küche zu sammeln und je nach Fähigkeiten und Motivation schrittweise mehr Verantwortung zu übernehmen.
Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz: Von der täglichen Lebensmittelvorbereitung und Mise en Place bis zur Unterstützung der Küche während des Service und der Organisation der Küche bringt jeder Tag etwas Neues.
Lokale und saisonale Küche: Seien Sie Teil eines Restaurants, das Qualitätsprodukte und das kulinarische Erbe des Wallis in den Mittelpunkt seines Konzepts stellt.
Planbare Freizeit: Wir legen Wert auf eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Privatleben und bemühen uns, unsere Dienstpläne so zuverlässig wie möglich zu gestalten.
Eine Saisonstelle: Dies ist eine Wintersaisonstelle, ideal für jemanden, der bereits in Saas-Fee oder der Umgebung ansässig ist und Teil der lokalen Gastronomieszene für die Saison sein möchte.
Ihr Profil
- Ihre Rolle bei uns
Lebensmittelvorbereitung: Unterstützung bei der Vorbereitung von Zutaten, Mise en Place und grundlegenden Küchenaufgaben nach unseren Standards.
Topfspülen & Küchenunterstützung: Übernahme der Verantwortung für das Spülen von Töpfen, Pfannen und Küchengeräten sowie Unterstützung bei der Sauberkeit und Organisation der Küche während des Service.
Unterstützung des Küchenteams: Helfen Sie unseren Köchen, wo immer es nötig ist, und tragen Sie zu einem reibungslosen und effizienten Service bei.
Lernen und Fortschritte machen: Mit zunehmendem Vertrauen und Erfahrung haben Sie die Möglichkeit, neue Fähigkeiten zu erlernen, in verschiedenen Bereichen der Küche zu arbeiten und schrittweise mehr Verantwortung zu übernehmen.
Wer Sie sind
Sie sind motiviert, zuverlässig und bereit, sich überall dort einzubringen, wo es nötig ist.
Sie arbeiten gerne mit den Händen und scheuen keine harte Arbeit während geschäftiger Servicezeiten.
Sie haben Interesse am Kochen und sind daran interessiert, Ihre Küchenfähigkeiten zu erlernen und weiterzuentwickeln.
Vorherige Küchen- oder Gastronomieerfahrung ist von Vorteil, aber Motivation und die richtige Einstellung sind wichtiger.
Sie arbeiten gut im Team und bewahren auch in stressigen Zeiten eine positive Einstellung.
Sie sind organisiert und legen Wert darauf, Ihren Arbeitsplatz sauber und ordentlich zu halten.
Sie sind bereits lokal in Saas-Fee oder der Umgebung ansässig oder verfügen für die Saison über eine eigene Unterkunft.
- Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf (idealerweise mit Foto) per E-Mail an:
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören und Sie in unserem Küchenteam für die Wintersaison 2026/2027 willkommen zu heissen.
Kontakt
La Ferme
Obere Dorfstrasse 30
3906 Saas-Fee, Schweiz
+41 27 958 15 60
info@laferme-sf.ch