Barleitung (w/m/d) - Holzfällerbar im Märliwald am Weihnachtsmarkt Basel

Wir suchen eine*n Barleitung (60-100%) für einen befristeten Einsatz an der Holzfällerbar im Märliwald am Basler Weihnachtsmarkt vom 26.11. - 23.12.2025

Während dem Basler Weihnachtsmarkt verwandelt der Verein Robi-Spiel-Aktionen Basel einen Teil des Münsterplatzes in einen romantischen Märliwald. Unsere Holzfällerbar bietet ein glühweinlastiges Angebot; dazu gibt es eine rustikale Mini-Eisenbahn und kreative Bastelangebote für Kinder.

Deine Rolle:

Als Barleitung verantwortest du gemeinsam mit einer zweiten Person den täglichen Betrieb der Holzfällerbar und packst aktiv mit an. Eure Hauptaufgaben sind:

- Führung der Bar und der eingesetzten Mitarbeitenden
- Einsatzplanung bei kurzfristigen Ausfällen und Einarbeitung des Teams
- Finanzverantwortung inkl. Tagesabrechnungen und Sicherstellung des Geldflusses
- Aktive Mitarbeit im Ausschank/Betrieb
- Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventur
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben

Dein Profil:

- Leidenschaft für Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie; erste Führungserfahrung zwingend
- Zuverlässige, gäste- und teamorientierte Arbeitsweise
- Organisationstalent und Eigenverantwortung
- Freude am Arbeiten im Freien in der Winterzeit
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit
- Gute Deutschkenntnisse; Erfahrung mit Bargeld/Kassensystemen von Vorteil
- Grundkenntnisse Lebensmittelhygiene/HACCP von Vorteil

Rahmenbedingungen:

- Pensum: ca. 160%, aufgeteilt auf zwei Personen (nach Profil und Verfügbarkeit)
- Aufbau und Abbau sind Teil des Einsatzes
- Der Einsatz versteht sich inkl. Tag-, Abend- und Wochenenddiensten

Hinweis: Auch eingespielte Gastro-Teams sind herzlich eingeladen, sich bei uns zu bewerben.

Wir bieten:

- Leitung einer stimmungsvollen Weihnachtsmarkt-Bar in einem engagierten, kleinen Team
- Option auf weitere zeitlich befristete Einsätze beim Verein Robi-Spiel-Aktionen Basel
- Faire Entlöhnung nach Vereinbarung

Spricht dich diese vielseitige und spannende Aufgabe in einem aufgestellten, motivierten und kollegialen Team an? Dann reiche uns deine vollständige Bewerbung via Onlineformular ein. Für Fragen steht dir Thomas Bächlin, Projektleiter Weihanchtsmarkt unter der Nummer +41 77 520 28 64 gerne zur Verfügung. 

Wir freuen uns darauf dich bald persönlich kennenzulernen.