Quality Manager Food (m/w/d) 60-80%

Manor AG

Basel

Auf einen Blick

Veröffentlicht:19 September 2025
Pensum:60 – 80%
Arbeitsort:Basel

Job-Zusammenfassung

Werde Quality Manager Food (m/w/d) in Basel bei Manor AG. Gestalte mit uns die Zukunft!

Aufgaben

Definiere und überprüfe produktspezifische Anforderungen für Food.
Führe interne Risikobewertungen und Schulungen eigenständig durch.
Koordiniere und dokumentiere Produktetests im Rahmen der Selbstkontrolle.

Fähigkeiten

Fachausbildung in Qualitätssicherung Food, Erfahrung im Lebensmittelbereich.
Strukturierte Arbeitsweise, Prioritäten setzen und Belastbarkeit.
Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift.

Ist das hilfreich?

Basel Hauptsitz/Siège | Teilzeit 60-80% | befristet | per 01.01.2026 bis 30.09.2026 |

Quality Manager Food (m/w/d) 60-80%

GLÜCKSMOMENTE – das ist unser Versprechen, an dem wir unseren Service ausrichten. Mit den Werten Teamgeist, Agilität und Kunde, die unsere Arbeit prägen, machen wir Manor zum Nummer-1-Omnichannel-Warenhaus für das tägliche Leben. Fühlst du dich in einem dynamischen Umfeld wohl und möchtest deine Stärken einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Food suchen wir per 01.01.2026, befristet bis am 30.09.2026, am Standort Basel Hauptsitz, eine*n motivierte*n und engagierte*n Quality Manager (m/w/d), 60-80%.

Deine Verantwortung
- Du definierst, überprüfst und stellst produktspezifische Anforderungen hinsichtlich physikalische/mikrobiologische/chemische Anforderungen und gesetzliche Sicherheitsstandards sicher.
- Du führst eigenständig interne Risikobewertungen und Schulungen durch.
- Du koordinierst, wertest aus, bewerest und dokumentierst die Produktetests im Rahmen der Selbstkontrolle.
- Du führst durch, dokumentierst und wertest aus Audits, kontrollierst Stichproben am POS.
- Du führst Analysen/Checks hinsichtlich Kundenreklamationen durch.
- Du bearbeitest Anfragen und Beanstandungen der Behörden.
- Du bist verantwortlich für die Bearbeitung und Koordination von Verbesserungsmassnahmen bei Abweichungen, wie z.B. Rückzüge / Rückrufe.
- Du bist ein Ansprechpartner für Lieferanten, Einkauf, technische Produktentwicklung sowie weitere interne und externe Stakeholder.
- Du arbeitest eng mit Laborinstituten zusammen.
- Du bist verantwortlich für das Screening von Trends und Änderungen der Gesetzgebung sowie zeitnahe interne Information und/oder Schulung.

Dein Profil
- Du verfügst über erfolgreich abgeschlossene Fachausbildung im Bereich Qualitätssicherung Food.
- Du hast von Vorteil Weiterbildung im Qualitätsmanagement und/oder relevanten Standards / Gesetzgebungen.
- Du bringst Erfahrung im Lebensmittel- oder Qualitätsbereich.
- Du setzt Prioritäten richtig, arbeitest strukturiert und bist belastbar.
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift.

Die Manor AG mit Hauptsitz in Basel ist Schweizer Marktführerin im Sektor Warenhäuser mit einem Marktanteil von rund 60 Prozent. Insgesamt beschäftigt das Unternehmen rund 6'800 Mitarbeitende und bildet jährlich ca. 200 Lernende aus. Die Manor AG betreibt 65 Warenhäuser, 25 Manor Food Märkte und 23 Manora Restaurants sowie 3 Verteilzentralen.