Demi Chef de Partie

Bauen wir gemeinsam den nächsten Schritt Ihrer Karriere

Im Geneva Marriott Hotel sind wir überzeugt, dass unser grösster Schatz in unseren Mitarbeitenden liegt. Sie sind es, die unser Haus jeden Tag zum Leben erwecken, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen und zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen.

Dem Geneva Marriott Hotel beizutreten bedeutet nicht nur, in ein neues Unternehmen einzutreten. Es bedeutet, Teil eines Teams zu werden, das an das Potenzial jedes Einzelnen glaubt und die Entwicklung seiner Mitarbeitenden als Priorität betrachtet.

Wir suchen Persönlichkeiten, Talente und Menschen, die lernen, sich weiterentwickeln und neue Herausforderungen annehmen möchten. Ob Sie gerade erst in der Hotellerie anfangen oder bereits erfahren sind, wir möchten Ihnen ein anregendes Umfeld bieten, in dem jeder wachsen, sich entfalten und eine berufliche Laufbahn nach seinen Vorstellungen gestalten kann.

Bei uns ist die Vielfalt der Werdegänge ein Reichtum und Entwicklungsmöglichkeiten sind Realität. Viele Mitarbeitende haben in operativen Funktionen begonnen, bevor sie in Führungspositionen aufgestiegen sind oder ihre Entwicklung innerhalb der Marriott-Gruppe in der Schweiz oder international fortgesetzt haben.

Wir sind auch überzeugt, dass die Hotellerie einen positiven Einfluss auf ihre Umwelt, ihre Gemeinschaft, ihre Partner und die Menschen, die sie leben, haben kann. Diese Vision einer regenerativen Hotellerie leitet unser tägliches Handeln und spiegelt unseren Willen wider, mehr Wert zu schaffen, als wir verbrauchen.

Wenn Sie dem Geneva Marriott Hotel beitreten, werden Sie Teil eines leidenschaftlichen Teams, eines multikulturellen Umfelds und der weltweit führenden Hotelgruppe, die für ihr Engagement in der Talententwicklung, internen Mobilität und kontinuierlichem Lernen bekannt ist.

Ihr Weg gehört Ihnen. Unser Ziel ist es, Ihnen zu helfen, die nächsten Schritte zu gestalten.

Ihre Aufgaben:

Als Demi Chef de Partie sind Ihre Hauptaufgaben:

• Vor dem Service bei der Mise en Place mitwirken.
• Zutaten, Saucen, Beilagen und Zubereitungen gemäss Rezepturen vorbereiten.
• Auf die Einhaltung der Rezepte, Garzeiten und Präsentation der Gerichte achten.
• Ihren Arbeitsplatz sauber, organisiert und hygienegerecht halten.
• Beim Aufräumen und der ordnungsgemässen Lagerverwaltung Ihres Bereichs mithelfen.
• Die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften strikt einhalten.
• Beim Service zusammen mit dem Chef und Sous Chef de Cuisine mitwirken.

Sie erkennen sich wieder, wenn…

Sie gerne im Team arbeiten, Herausforderungen annehmen, Initiative zeigen und serviceorientiert sind. Sie sind neugierig, leidenschaftlich und möchten sich in einem Umfeld weiterentwickeln, in dem Anspruch mit Fürsorglichkeit einhergeht.

Sie bringen zudem mit:

• Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Organisation, Genauigkeit und Schnelligkeit in der Ausführung.
• Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein.
• Pünktlichkeit, Motivation und gute Stressresistenz.
• Dynamik und Lernbereitschaft.
• Einhaltung der Anweisungen und Standards des Hauses.
• Erste Erfahrung in der Küche ist erwünscht.

Und wenn Ihr nächster Schritt hier beginnt?

Das Geneva Marriott Hotel ist nicht nur ein Arbeitsplatz.

Es ist ein Ort zum Lernen, Wachsen, Treffen, Beitragen und um die Fortsetzung Ihrer beruflichen Geschichte zu gestalten.

Wir freuen uns darauf, Ihre Geschichte kennenzulernen.

Marriott Hotels streben danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu erhöhen, indem sie bei jeder Gelegenheit innovativ sind und gleichzeitig den Komfort des so vertrauten Gefühls weltweit bewahren. Als Gastgeber bei Marriott Hotels helfen Sie, das Versprechen "Wonderful Hospitality. Always." einzuhalten, indem Sie durchdachten, herzlichen und zukunftsorientierten Service bieten, der dieses lebendige Erbe bewahrt und weiterentwickelt. Mit dem Namen, der weltweit für Gastfreundschaft steht, freuen wir uns, Sie zu einer Karriere bei Marriott Hotels einzuladen. Mit dem Beitritt zu Marriott Hotels werden Sie Teil eines Markenportfolios von Marriott International. Seien Sie dort, wo Sie Ihre beste Arbeit leisten können, beginnen Sie Ihren Zweck, gehören Sie zu einem fantastischen globalen Team und werden Sie die beste Version von sich selbst.

JW Marriott ist Teil des Luxusportfolios von Marriott International und umfasst mehr als 100 wunderschöne Hotels in wichtigen Städten und einzigartigen Resort-Lagen weltweit. JW stellt seine Mitarbeitenden an erste Stelle. Denn wenn Sie glücklich sind, sind es auch unsere Gäste. JW Marriott Mitarbeitende sind selbstbewusst, innovativ, authentisch, intuitiv und führen das Erbe des Namensgebers und Firmengründers J. Willard Marriott fort. Unsere Hotels bieten ein Arbeitserlebnis wie kein anderes, bei dem Sie Teil einer Gemeinschaft sind und echte Kameradschaft mit einer vielfältigen Gruppe von Kollegen erleben. JW schafft Möglichkeiten für Schulungen, Entwicklung, Anerkennung und vor allem einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit Fokus auf ganzheitliches Wohlbefinden verfolgen können. Gäste aussergewöhnlich zu behandeln beginnt damit, wie wir uns um unsere Mitarbeitenden kümmern. Das ist die JW-Behandlung. Mit dem Beitritt zu JW Marriott werden Sie Teil eines Markenportfolios von Marriott International. Seien Sie dort, wo Sie Ihre beste Arbeit leisten können, beginnen Sie Ihren Zweck, gehören Sie zu einem fantastischen globalen Team und werden Sie die beste Version von sich selbst.