Hotellerie / Gastronomie / ReinigungMA Gastronomieassistenz und Restaurant 50-80%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:28 November 2025
- Pensum:50 – 80%
- Arbeitsort:Unterseen
Job-Zusammenfassung
Werde Gastronomieassistenz bei Spitäler fmi AG! Genieße ein freundliches Arbeitsumfeld und attraktive Arbeitsmodelle.
Aufgaben
- Bearbeite Bestellungen und Menüünderungen für die Küche.
- Sicherstellung der Qualität und Unterstützung am Anrichteband.
- Bedienung an der Kasse und Warenpräsentation im Buffetbereich.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Hoher Anspruch an Dienstleistungsqualität und Hygiene.
- Gute EDV-Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse.
Ist das hilfreich?
Dein Aufgabengebiet
Im Bereich Gastronomieassistenz bist du die erste
Ansprechperson für die Verarbeitung der Bestellungen für die Küche. Du nimmst telefonische Menüänderungen entgegen und verarbeitest diese. Weiter achtest du auf die Qualitätskontrolle und hilfst am Anrichteband mit. Du stellst die Menüaushänge sicher, versendest diese an
externe Kunden und erledigst administrative Aufgaben. Im Selbstbedienungsrestaurant arbeitest Du eng mit der Küche zusammen. Du bedienst unsere KundInnen an der Kasse, bist für die Warenpräsentation des Buffets
zuständig, übernimmst Reinigungsarbeiten und stellst die Hygienevorschriften sicher. Zudem hilfst Du bei der
Durchführung von Anlässen mit. Die Einsatzzeiten
werden zwischen 06.20 – 19.30 Uhr, ganztags und an
Wochenenden, geleistet.
Deine Kompetenzen
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie- oder Hotelleriebranche und stellst einen hohen Anspruch an die Dienstleistungsqualität
sowie an die Hygiene. Idealerweise bringst Du
Berufserfahrung im Küchenbereich oder im
Gesundheitswesen mit. Als leidenschaftliche/r Gastronomiemitarbeiter/in ist es für dich eine
Selbstverständlichkeit, vernetzt und bereichsübergreifend zu handeln. Du bringst nebst der Bereitschaft für
unregelmässige Arbeitszeiten eine
selbständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise mit. Deine EDV-Kenntnisse zeichnen dich ebenso aus wie deine sehr guten Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Tolle Zusammenarbeit aller Berufsgruppen: Alle reden von interdisziplinärer und berufsgruppenübergreifender Zusammenarbeit - wir tun es auch! Projekte und Arbeitsgruppen werden bewusst interdisziplinär und -professionell zusammengestellt. Und auch den informellen Austausch zwischen Berufsgruppen fördern wir bewusst durch verschiedene Aktivitäten.
- Familie, Freizeit und Beruf (Du): Wir bieten dir attraktive Arbeits(zeit-)modelle, den Bezug von unbezahltem Urlaub oder die Möglichkeit zur Teilzeitarbeit in allen Bereichen, auch im Kader. Auf individuelle Bedürfnisse gehen wir gerne ein.
- Arbeiten mit Lebensqualität (Du): Arbeiten mit Blick auf eine einmalige Bergwelt? Ein Bad im See am Feierabend? Unbegrenzte Outdoor-Aktivitäten an freien Tagen? Ist es dein Wunsch, in einer grossartigen Tourismus- und Erholungsregion zu leben und zu arbeiten? Wir erfüllen ihn dir!
- Freundliches Arbeitsklima (Du): Neue Mitarbeitende spüren es schon am ersten Arbeitstag: Bei uns wirst du willkommen geheissen und unterstützt. Auch im Alltag geht man offen aufeinander zu, grüsst einander und hilft gerne. Wir sind stolz auf diesen Umgang der Mitarbeitenden untereinander und tragen Sorge dazu.
Für Fragen zur Stelle wende dich gerne an Beatrice Halling, Leiterin Gastronomie.
Über uns
Zur Spitäler fmi AG mit über 1'600 Mitarbeitenden gehören die beiden Akutspitäler Interlaken und Frutigen, die Psychiatrie der Spitäler fmi AG, das Gesundheitszentrum in Meiringen, die Seniorenzentren in Frutigen und Interlaken, der Rettungsdienst mit 5 Standorten, die Walk-in-Clinic in Interlaken sowie verschiedene Praxen. Als moderne Spitalgruppe gewährleisten wir die ambulante und stationäre, multidisziplinäre medizinische und psychiatrische Versorgung im östlichen und zentralen Berner Oberland.
