Zur Stelle:

<p>Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte</p><p>Seit 40 Jahren pr&auml;gt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.<br />Im historischen Geb&auml;ude neben dem Bahnhof Bern findest du das Restaurant &quot;toi et moi&quot;. Das moderne Innendesign bietet Platz f&uuml;r 80 G&auml;ste, erg&auml;nzt durch eine Lounge mit 20 Pl&auml;tzen und einen gro&szlig;z&uuml;gigen Innenhof. Ein historischer Gew&ouml;lbekeller mit 30 Pl&auml;tzen und Banketts&auml;le f&uuml;r bis zu 200 Personen runden das Angebot ab. Genie&szlig;e eine gepflegte Mischung aus regionaler und mediterraner K&uuml;che. Das &quot;toi et moi&quot; wurde im November 2016 mit dem &quot;Best of Swiss Gastro Award&quot; in der Kategorie Classic ausgezeichnet und erhielt die h&ouml;chste Bewertung aller Gewinner, was es zum &quot;Master 2017&quot; macht.<br /><br /><strong>Deine B&uuml;hne</strong><br />Als&nbsp;<strong>Team-Mitarbeiter K&uuml;che w/m 100%</strong>&nbsp;bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 15-k&ouml;pfigen Team und bist somit Bestandteil der 31 k&ouml;pfigen toi et moi-Crew. Deine Leidenschaft f&uuml;r die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.</p><p>Deine Aufgaben</p><ul><li><strong>Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielf&auml;ltigen kalten und warmen Gerichten.</strong></li><li><strong>&Uuml;bernahme der Verantwortung f&uuml;r die effiziente Vorbereitung (Mise en Place),</strong>&nbsp;um einen reibungslosen K&uuml;chenbetrieb zu gew&auml;hrleisten.</li><li><strong>Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen</strong>&nbsp;<strong>Hygienekonzepts,</strong>&nbsp;um h&ouml;chste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.</li><li><strong>Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden</strong>&nbsp;in unserer hochmodernen und leistungsf&auml;higen K&uuml;che.</li><li>Flexible Arbeitszeiten</li></ul><p>Was du mitbringen solltest</p><ul><li>Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgem&auml;ssen F&auml;higkeiten und Kenntnissen, von Vorteil.</li><li>Umfassende Erfahrung in s&auml;mtlichen Bereichen der &agrave; la carte K&uuml;che, von der Vorspeise bis zum Dessert.</li><li>Ausgepr&auml;gte Kundenorientierung und Professionalit&auml;t, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten.</li><li>Stark ausgepr&auml;gtes Bewusstsein f&uuml;r Qualit&auml;t und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt.</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul><p>Was wir bieten</p><ul><li><strong>Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen</strong></li><li><strong>30% Erm&auml;ssigung f&uuml;r bis zu 4 Personen</strong>&nbsp;bei Konsumation in allen Remimag Betrieben</li><li><strong>Vitalpr&auml;mie,</strong>&nbsp;2x j&auml;hrlich</li><li><strong>Vermittlungspr&auml;mie,</strong>&nbsp;bis zu CHF 3&39;000 f&uuml;r erfolgreich vermittelte Mitarbeitende</li><li><strong>Unfall-Zusatzversicherung&nbsp;</strong>(100% ab dem 1. Unfalltag)</li></ul><p>Mach den n&auml;chsten Schritt</p><p>Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.<br />Entdecke wie du mit uns wachsen und ein&nbsp; Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hotel und Restaurant Schiffl&auml;nde werden kannst.<br />Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns<br /><br />Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen<br />&nbsp;</p>

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet /

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

<p>Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte</p><p>Seit 40 Jahren pr&auml;gt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.<br />Im historischen Geb&auml;ude neben dem Bahnhof Bern findest du das Restaurant &quot;toi et moi&quot;. Das moderne Innendesign bietet Platz f&uuml;r 80 G&auml;ste, erg&auml;nzt durch eine Lounge mit 20 Pl&auml;tzen und einen gro&szlig;z&uuml;gigen Innenhof. Ein historischer Gew&ouml;lbekeller mit 30 Pl&auml;tzen und Banketts&auml;le f&uuml;r bis zu 200 Personen runden das Angebot ab. Genie&szlig;e eine gepflegte Mischung aus regionaler und mediterraner K&uuml;che. Das &quot;toi et moi&quot; wurde im November 2016 mit dem &quot;Best of Swiss Gastro Award&quot; in der Kategorie Classic ausgezeichnet und erhielt die h&ouml;chste Bewertung aller Gewinner, was es zum &quot;Master 2017&quot; macht.<br /><br /><strong>Deine B&uuml;hne</strong><br />Als&nbsp;<strong>Team-Mitarbeiter K&uuml;che w/m 100%</strong>&nbsp;bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 15-k&ouml;pfigen Team und bist somit Bestandteil der 31 k&ouml;pfigen toi et moi-Crew. Deine Leidenschaft f&uuml;r die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.</p><p>Deine Aufgaben</p><ul><li><strong>Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielf&auml;ltigen kalten und warmen Gerichten.</strong></li><li><strong>&Uuml;bernahme der Verantwortung f&uuml;r die effiziente Vorbereitung (Mise en Place),</strong>&nbsp;um einen reibungslosen K&uuml;chenbetrieb zu gew&auml;hrleisten.</li><li><strong>Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen</strong>&nbsp;<strong>Hygienekonzepts,</strong>&nbsp;um h&ouml;chste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.</li><li><strong>Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden</strong>&nbsp;in unserer hochmodernen und leistungsf&auml;higen K&uuml;che.</li><li>Flexible Arbeitszeiten</li></ul><p>Was du mitbringen solltest</p><ul><li>Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgem&auml;ssen F&auml;higkeiten und Kenntnissen, von Vorteil.</li><li>Umfassende Erfahrung in s&auml;mtlichen Bereichen der &agrave; la carte K&uuml;che, von der Vorspeise bis zum Dessert.</li><li>Ausgepr&auml;gte Kundenorientierung und Professionalit&auml;t, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten.</li><li>Stark ausgepr&auml;gtes Bewusstsein f&uuml;r Qualit&auml;t und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt.</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul><p>Was wir bieten</p><ul><li><strong>Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen</strong></li><li><strong>30% Erm&auml;ssigung f&uuml;r bis zu 4 Personen</strong>&nbsp;bei Konsumation in allen Remimag Betrieben</li><li><strong>Vitalpr&auml;mie,</strong>&nbsp;2x j&auml;hrlich</li><li><strong>Vermittlungspr&auml;mie,</strong>&nbsp;bis zu CHF 3&39;000 f&uuml;r erfolgreich vermittelte Mitarbeitende</li><li><strong>Unfall-Zusatzversicherung&nbsp;</strong>(100% ab dem 1. Unfalltag)</li></ul><p>Mach den n&auml;chsten Schritt</p><p>Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.<br />Entdecke wie du mit uns wachsen und ein&nbsp; Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hotel und Restaurant Schiffl&auml;nde werden kannst.<br />Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns<br /><br />Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen<br />&nbsp;</p>

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

Remimag AG, Restaurant toi et moi powered by Gastrojob.ch
Postfach 4870
6002 Luzern

Ihre Kontaktperson ist Frau Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
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