Lernende/-r Köchin/Koch EFZ - Restaurant Lucide

04 MaiFach­ver­ant­wortung100%

Lernende/-r Köchin/Koch EFZ - Restaurant Lucide

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
 
Willkommen im Restaurant Luci de. Küchenchefi n Mi chèle Me ier, GaultM illau Köchi n des Jahres 2021 und Gastgeber Chri sti an Gujan freuen si ch zusammen m it Ihrem Team auf Ihre Bewerbung. Das im Frühjahr 2020 komplett renovi erte Restaurant Luc ide, ausgeze ichnet mi t 16 GaultMi llau Punkten, besti cht durch lebendi ges Interi or Desi gn und natürl ich durch di e ausbalanci erten, harmon ischen Geri chte von Mi chèle Me ier.

Für den Lehrbeginn im Sommer 2021 suchen wir ein junges Talent, welches bei uns seine berufliche Zukunft starten möchte.

Ihre Aufgaben


Gemäss Ausbildungsplan Koch EFZ
Abteilungsübergreifende Ausbildung (Eventgastronomie, Le Piaf, Patisserie)

Ihr Profil


Abschluss der obligatorischen Schulzeit
Interesse am Umgang mit frischen Lebensmitteln, Freude am Kochen
Guter Geruchs- und Geschmackssinn
Flair für die gehobene Gastronomie
Gute Teamfähigkeit
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Belastbarkeit in hektischen Situationen

Ihr Umfeld Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern. Profitieren Sie von unseren attraktiven Fringe Benefits und hier finden Sie noch unser Factsheet der Ausbildung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre online Bewerbung unter https://www.kkl-luzern.ch/karriere. Ihre Ansprechperson ist: Frau Jeanette Spescha, Human Resources.
  jetzt online bewerben!KKL Luzern Management AG
Europaplatz 1, Postfach, CH-6002 Luzern

kkl-luzern.ch