Zur Stelle:

Ihre Aufgaben

Mitverantwortlich für den Patisserie-Posten in Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier sowie Stellvertretung bei dessen Abwesenheit

Herstellung von hochwertigen Süssspeisen für die Bereiche à la carte, Bankett sowie Seminar und von Torten für verschiedene Anlässe (Hochzeit, Geburtstag etc.)

Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier

Ideen-Mitentwicklung für den à la carte Bereich

Bestellung von Patisserie- und Bäckerei-Produkten

Ihr Profil

Lust auf eine abwechslungsreiche und interessante HerausforderungAbgeschlossene Lehre als Konditor-Confiseur EFZ oder Koch EFZ mit Erfahrung auf dem Patisserie-Posten und einem ausgeprägten Flair für die PatisserieErfahrung in der gehobenen, modernen à la carte und Bankett-KücheTeamfähigkeit, Innovationsgeist, Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte und saubere Arbeitsweise

Wir bieten

Sie erhalten die Chance, die Seepark-Patisserie mit Ihrer eigenen, kreativen und ganz persönlichen Handschrift zu bereichern. Besonderen Wert legen wir auf das Wohl unserer Mitarbeitenden sowie auf fortschrittliche Arbeitsbedingungen und interessante Benefits. Die Nähe zur Stadt Thun und die einmalige Lage am Thunersee lassen auch in Ihrer Freizeit keine Wünsche offen.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Commis / Chef Patissier / Bäcker

Zum Betrieb

Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse. Mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten vielfältiger Gastronomie Wellness sowie Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe umgeben von Thunersee und Schadaupark eröffnet eine herrliche Sicht auf das Berner Oberland. In unserem mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurant bieten wir eine anspruchsvolle Küche die moderne und klassische Gerichte neu interpretiert.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben

Mitverantwortlich für den Patisserie-Posten in Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier sowie Stellvertretung bei dessen Abwesenheit

Herstellung von hochwertigen Süssspeisen für die Bereiche à la carte, Bankett sowie Seminar und von Torten für verschiedene Anlässe (Hochzeit, Geburtstag etc.)

Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier

Ideen-Mitentwicklung für den à la carte Bereich

Bestellung von Patisserie- und Bäckerei-Produkten

Ihr Profil

Lust auf eine abwechslungsreiche und interessante HerausforderungAbgeschlossene Lehre als Konditor-Confiseur EFZ oder Koch EFZ mit Erfahrung auf dem Patisserie-Posten und einem ausgeprägten Flair für die PatisserieErfahrung in der gehobenen, modernen à la carte und Bankett-KücheTeamfähigkeit, Innovationsgeist, Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte und saubere Arbeitsweise

Wir bieten

Sie erhalten die Chance, die Seepark-Patisserie mit Ihrer eigenen, kreativen und ganz persönlichen Handschrift zu bereichern. Besonderen Wert legen wir auf das Wohl unserer Mitarbeitenden sowie auf fortschrittliche Arbeitsbedingungen und interessante Benefits. Die Nähe zur Stadt Thun und die einmalige Lage am Thunersee lassen auch in Ihrer Freizeit keine Wünsche offen.

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Congress Hotel Seepark ****
Seestrasse 47
3602 Thun

Ihre Kontaktperson ist Frau Tabea Brönnimann
+41 33 226 12 12
E-Mail schreiben

Website