KOCH/KÖCHIN ODER HILFSKOCH/HILFSKÖCHIN

Schweizer
45% Jugendherbergen'
Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 42 eigenen und 7 Franchisebetrieben, die vom romantischen
Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit-Organisation mit nahezu 60'000
Mitgliedern erzielt Jährlich rund 800'000 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige
Jugend- und Familientourismus. Die Schweizer Jugendherbergen setzen sıch seit fast 100 Jahren aktiv dafür ein, allen Menschen
Begegnungen, Aktivitäten und Erlebnisse ausserhalb des gewohnten Umfeldes zu ermöglichen.
Für unsere Jugendherberge in Kreuzlingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ın Saisonstelle bis November, eine*n
KOCH/KÖCHIN ODER HILFSKOCH/HILFSKÖCHIN
IM 60% PENSUM, VERTEILT AUF FÜNF ABENDE
Deine Aufgaben
" Verantwortung über die gesamten Abläufe ın der Küche
Verantwortlich über das F&B Angebot
Zubereiten eines 3-Gang-Menü aus frischen, regionalen Produkten
Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
Du trägst Mitverantwortung bei der Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung
Reinigung gemäss Reinigungsplan
Dein Profil
Du bringst Erfahrung in der Küche und bei der Zubereitung von Speisen mit. Die Arbeit mit Lebensmitteln bereitet dir Freude und du kennst dich aus mit den Hygienestandards. Du arbeitest gerne selbstständig, bist pünktlich, belastbar und zuverlässig. Als
Teamplayer*in unterstützt du auch in anderen Bereichen und fühlst dich wohl in einem internationalen Umfeld.
Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis, sondern ermöglichen dir, deine Freizeit flexibel zu gestalten. Wenn du nebst gutem Deutsch auch noch eine weitere Sprache sprichst, bist du bei uns genau richtig. Auch
Wieder- und Quereinsteiger*innen sind herzlich willkommen.
Was wir dir bieten
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit ın einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben
Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven
Zusatzleistungen. Mehr über unsere Benefits: www.youthhostel.ch/jobs
Haben wir dein Interesse geweckt?
Wir sind gespannt, mehr über dich und deine Qualitäten zu erfahren und freuen uns auf deine kompletten
Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: blkreuzlingen@youthhostel.ch
Für Fragen oder zusätzliche Informationen Nastasia Jurscha | Hostel Manager | Tel. 071 688 26 63
Mehr Infos findest du unter: www.youthhostel.ch/kreuzlingen