Chef de rang CDI en horaires coupés

02.07.Position with re­spon­si­bil­i­ties100%

 

Vous ne connaissez pas les Tilleuls? Faites vous une opinion rapide sur notre page facebook: https://www.facebook.com/Tilleuls.GE

 

ou notre site internet: http://www.les-tilleuls.ch

Chef de rang CDI en horaires coupés

 

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 ENTRÉE EN FONCTION DE SUITE

 

Vous avez les compétences, nous avons des prestations à votre hauteur! Visitez notre page facebook: www.facebook.com/Tilleuls.GE et notre site internet : www.les-tilleuls.ch 

 

Nous recherchons un chef de rang avec expérience pour une entrée en fonction de suite ou à convenir.

 

 

Le poste s'adresse aussi bien à des femmes qu'a des hommes, pour des questions de mise en page, la forme masculine est employée

 

 

Qui sommes-nous ?

 

Les Tilleuls c'est une brasserie-pizzeria de catégorie supérieure à la moyenne. Nos suggestions de saisons changent 4 fois par année.

 

Notre carte est à moitié française et à moitié italienne. Nos plats du jour sont variés, originaux et soignés.

 

 

Situé au centre-ville de Genève sur une rue entièrement piétonne dans le quartier de St-Jean à 5 min de la gare.

 

 

Notre terrasse a été élue par le public comme "la plus belle terrasse de la ville de Genève en 2010" lors d'un concours organisé par la ville de Genève.

 

En 2018, les Tilleuls reçoit le premier prix de la semaine du goût qui récompense les restaurants pour leur investissements et créativité au tour des produits genevois. 

 

Nous réalisons une moyenne de 300 couverts par jour durant la saison estivale avec une brigade de 9 à 10 personnes en cuisine, motivées, et dynamiques. Durant la période hivernale, le restaurant réalise environ 200 couverts par jour en moyenne avec 5 à 6 personnes en cuisine.

 

L'équipe de salle est composée de 6 à 8 personnes.

 

 

A plusieurs reprises nous avons su démontrer notre sérieux et notre professionnalisme et avons su créer une notoriété suffisamment grande sur Genève pour pouvoir sélectionner notre personnel avec le plus grand soin. C'est pour cela que nous nous permettons aujourd'hui de publier une annonce détaillée et ambitieuse.

 

 

Prérequis élémentaires :

 

Le chef de rang recherché doit avoir un réel intérêt pour son métier et doit chercher à s'impliquer pour le travail proposé. 

 
Les horaires sont coupés et le restaurant est fermé le dimanche.

 

Nous n'accordons pas de vacances durant la haute saison du 15 mai au 15 septembre. En dehors de cette période les vacances sont possibles et peuvent être arrangées selon vos besoins.

 

Cependant nous garantissons à tous nos employés deux jours de congé par semaine et des vacances planifiées à l'avance.

 

Nous avons besoin en premier lieu de pouvoir compter sur nos employés, cette qualité faisant partie de la conscience professionnelle ne s'apprend pas, elle fait partie d'une éducation, d'une manière de penser, elle est en accord avec les principes de vie de la personne engagée et est considérée comme la qualité la plus importante des collaborateurs que nous engageons.

 

 

le candidat idéal pour ce poste:

  

  • 21-42 ans
  • Peut s'intégrer facilement et rapidement dans une équipe
  • Est une personne sachant travailler en équipe et qui n'est pas caractèrielle
  • Sympathique et sociable, agréable à vivre, vous êtes une personne positive de nature
  • Sait s’organiser, est rapide, précis et efficace dans son travail
  • Veut s’investir professionnellement dans un restaurant de qualité
  • Aime son métier et possède une réelle conscience professionnelle
  • Ponctuelle, sérieux, mais surtout est respectueux envers son environnement de travail, c'est à dire ses collègues, ses supérieurs, ainsi que du matériel de travail
  • Peut justifier d'expériences similaires et réussites dans des établissements de catégories similaires 
  • Pense que dans la vie on peut toujours faire mieux et ne pense pas être le meilleur, une personne sachant se remettre en question
  • Comprend le sens du mot "collaborateur" et souhaite être sur la même longueur d'onde que son patron et ses collègues
  • Permis de travail valable ou union européenne uniquement!
 
 

Nous vous offrons :

 

  • Un bon salaire largement au-dessus de la convention collectives
  • Des pourboires parmi les plus élevés de Genève
  • Une équipe enthousiaste et fidèle à l'établissement
  • De bonnes prestations sociales (repas de qualités, boissons offertes etc., prix spéciaux)
  • Une excellente ambiance de travail
  • Un patron très clair, correct, et innovateur, pouvant justifier de plusieurs expériences réussies sur la place de Genève
  • Un restaurant reconnu et apprécié de ses clients (réputation irréprochable sur la place de Genève)
  • Une clientèle agréable et conviviale
  • Une bonne cuisine très bien équipée et bien entretenue disposant de tout le matériel nécessaire 
  • Un environnement de travail original, soigné et d'un style différent
  • De bonnes relations avec les fournisseurs
  • Des jours de repos et des semaines de vacances garanties
  • De la reconnaissance pour vos idées et pour votre travail

 

La qualité du poste proposé (dépendant de votre expérience, mais surtout de votre envie de travailler et de vos capacités) étant extrêmement rare sur Genève, du moins tout aussi rare que vous l'êtes, nous ne pourrons donc répondre qu'aux candidats répondant strictement aux qualifications requises pour ce poste.

 

Merci de déposer votre candidature directement au restaurant à Cyrille Gomes ou par e-mail à info@les-tilleuls.ch

2, av des Tilleuls 1203 Genève