Restaurantfachmann/-frau EFZ 100%

Hotelis SA (Zürich) — Region Zentralschweiz
12 MayEmployee100%

Restaurantfachmann/-frau EFZ 100%

EINFÜHRUNGHOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in der Region Zug eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit.AUFGABENBESCHREIBUNG

  • Betreuung und Bedienung der Gäste im à la carte Restaurant
  • Einsätze im Restaurant, an der Bar, im Catering (intern und extern) und bei Banketten
  • Bedienung der Kasse und Erstellen der Kassenabrechnung
  • Mise en Place
  • Auffüllen der Getränke
  • Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich
  • Anwendung des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Ihre Arbeitszeiten im Teildienst: Montag bis Freitag, im Rahmen von 06.00 - 23.00 Uhr
ERFORDERLICHES PROFIL
  • Ausbildung in der Gastronomie (HOFA/REFA), fundierte Erfahrung im à la carte Service
  • Gepflegtes, aufgeschlossenes und dienstleistungsorientiertes Auftreten
  • Loyalität und Einsatzbereitschaft, Teamplayer
  • Körperlich belastbar (Catering)
  • Effizient und selbständiges Arbeiten
  • Fundierte Berufserfahrung an der Bar
  • Vorbildliche Umgangsformen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Einwandfreier Leumund