Demi-Chef de Partie Patisserie (100 %, w/m/d)

Das 4-Sterne-Plus-Hotel Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 200 freundlichen und motivierten MitarbeiterInnen.

Per 01. Juli 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n

Hauptaufgaben:

• Sie bereiten verlockende Dessertkreationen, köstliche Gebäcke und exquisite Torten zu


• Mit Fingerspitzengefühl und Liebe zum Detail kümmern Sie sich um die Speisepräsentation


• Sie sorgen für reibungslose Abläufe in der Patisserie


• Sie führen die Qualitätskontrollen von Waren durch


• Sie verantworten die Einhaltung der Hygienestandards in Ihrem Bereich


• Bei der Ausbildung unserer Lernenden helfen Sie mit

Anforderung:

• Sie haben eine Ausbildung als Bäcker- Konditor-Confisseur EFZ absolviert oder sind Koch EFZ mit Vorliebe zur Patisserie


• Sie haben bereits 2-3 Jahre Berufserfahrung


• Sie sind fantasievoll und kreativ


• Sie möchten sich stetig weiterentwickeln


• Sie arbeiten strukturiert und behalten auch in hektischen Situationen den Überklick