Public Catering Manager 100% (m | w | d)

Wassermann & Company AG

Wassermann & Company AG

Infos sur l'emploi

  • Date de publication :

    29 mai 2024

  • Taux d'activité :

    100%

  • Type de contrat :

    Durée indéterminée

  • Lieu de travail :

    Basel

Public Catering Manager:in (m/w/d | 100%)

im Stadion St. Jakob-Park und für Messen & Events in Basel

Wer wir sind

  • Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich
  • Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events
  • Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation
  • 80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!

Ihre Aufgaben

  • Planung und Leitung gastronomische Verkaufseinheiten im Stadion St. Jakob-Park und an Messen & Events
  • Verantwortung für den reibungslosen Abverkauf und Service in Ihrem Bereich
  • Planen, Schulen und Führen ein Team von Aushilfen
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Logistik zur Koordination der Abläufe an der Veranstaltung
  • Briefen der Mitarbeitenden vor der Veranstaltung
  • Tatkräftige Unterstützung des Abverkaufs zu Stosszeiten
  • Warenbestellungen
  • Gewährleistung der definierten Standards und der Qualität an den Veranstaltungen und Unterstützung bei deren Weiterentwicklung
  • Verwaltung und Koordination der Kassensysteme
  • Gewissenhafte Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das erwarten wir von Ihnen

  • abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • fundierte Kenntnisse der Microsoft Office Anwendungen und Affinität für Technik
  • Sie sind ein Teamplayer, belastbar und bleiben auch in hektischen Situationen ruhig und freundlich
  • Sie schätzen den Umgang mit Menschen und können sich durchsetzen, wenn nötig
  • Hands-on-Mentalität, Organisationstalent und Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
  • Bereitschaft, auch Abends oder am Wochenende zu arbeiten

Das bieten wir Ihnen

  • Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber
  • Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations in Basel und Zürich
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
  • Entwicklungsmöglichkeit (Weiterbildung und Übernahme von mehr Verantwortung)
  • 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
  • Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit

Sie sind interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Noch Fragen? Susanne Gessler, Head of HR, beantwortet diese gerne per Telefon +41 61 375 11 63 oder per E-Mail an

Wassermann & Company AG | St. Jakobs-Str. 395 | 4052 Basel | +41 61 375 11 63 

Contact

  • Wassermann & Company AG

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