Koch/Köchin 100%

Burgdorfer Schützenhaus AG, Wynigenstrasse 13, 3400 Burgdorf Telefon: +41 34 428 82 11 E-Mail schreiben Seit 1999 zeichnet sich die Burgdorfer Gasthausbrauerei AG, mit inzwischen 5.800 Aktionären, als regionale Biermarke aus, die durch einen treuen Kundenstamm in Handel und Gastronomie im Emmental und darüber hinaus tief verwurzelt ist. Bier braucht Heimat - in Burgdorf hat es! Den
Ursprung hat die Brauerei im Restaurant Schützenhaus. Dort wurde bis zum Umzug ins Kornhaus im Jahr 2012 auch das Burgdorfer Bier gebraut. Nun kehrt das "Burgdorfer" zu seinem Geburtsort zurück und übernimmt ab Februar 2019 den Gastronomiebetrieb mit dem Ziel, die Bierkultur in Burgdorf weiter hochleben zu lassen. Für die Ergänzung unseres Küchen-Teams in der Wirtschaft zum Schützenhaus suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine kreative Persönlichkeit als:
Koch/Köchin 100%
Ihre Hauptaufgaben

• Professionelle Zubereitung der warmen und kalten Speisen
• Effiziente und sorgfältige Fertigung während den Servicezeiten
• Fachgerechte Lagerung und hygienische Weiterverarbeitung des Warenkorbes
• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie Mithilfe im Office
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie laufende Kontrolle der Prozesse

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Sie konnten bereits Erfahrung in vergleichbarer Position sammeln und verfügen über fundierte

Fachkenntnisse

• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Sie sind eine offene und initiative Persönlichkeit und sind sich selbstständiges, strukturiertes

Arbeiten gewohnt

• Zu Ihren Stärken gehören Kommunikation, Flexibilität und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus
• Sie sind ein Teamplayer, herzlich und pflichtbewusst
• Sie haben Freude Neues rund um das Thema Bier auszuprobieren

Es erwartet Sie eine anspruchs- und verantwortungsvolle Aufgabe in einem jungen und dynamischen Team. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto und Zeugnisse) per Post oder E-Mail an folgende Adresse:
Burgdorfer Schützenhaus AG, Wynigenstrasse 13, 3400 Burgdorf E-Mail schreiben