Die Two Spice Gruppe ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. In der Ideenschmiede entstehen seit 1990 kreative Betriebskonzepte. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe 9 verschiedenen Brands mit insgesamt über 30 Restaurants und Take Out Stores. Darüber hinaus gehört eine der grössten Schweizer Sushi Manufakturen und eine Japanische Einzelhandelsmarke zum aufregenden Portfolio unserer Gruppe. Dank über 30 Jahren Erfolgsgeschichte und mit mittlerweile rund 600 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Zur Unterstützung des Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n selbständige:n und innovative:n Einkäufer:in International 100% Selten war es spannender in Einkauf und Handel zu arbeiten als aktuell! Mit den Entwicklungen und Engpässen der letzten Jahre rückten Themen wie Beschaffungsmärkte, Supply Chain und Sourcing in das Bild der breiten Öffentlichkeit. Die Einkaufsabteilung der Two Spice verantwortet die strategische und operative Beschaffung aus dem In- und Ausland und sorgt dafür, dass es den Betrieben, Produktionsstätten wie auch unseren Marken für den Einzelhandel nie an Nachschub fehlt. Mit den primären Beschaffungsmärkten in China, Süd Korea und Japan verantwortest Du den steten Warenfluss für Produktions- und Eigenmarken Artikel von der Offerte bis zum erfolgreichen Import.
Deine Aufgaben
Management eines eigenen Artikel- und Lieferantenportfolios innerhalb der Abteilung
Identifizierung potenzieller Lieferanten und Pflege von Lieferantenbeziehungen
Verhandlung von Verträgen, Preisen und Konditionen mit Lieferanten unter Berücksichtigung von Qualität, Kosten und Lieferzeit
Produkt Sourcing und Entwicklung in Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
Pflege und Aktualisierung von Stammdaten
Internationale Beschaffung von Food, Beverage und Nonfood Artikeln für Produktion und Einzelhandel
Vor- und Nachkalkulation von Bestellungen
Organisation und Überwachung von Transportaufträgen
Verantwortung für die Planung und Koordination von Import- und Exportvorgängen, einschliesslich der Überprüfung von Zollpapieren, Begleitdokumenten, Präferenznachweisen und anderen erforderlichen Dokumenten
Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Logistik, Produktion und Qualitätskontrolle, um einen reibungslosen Ablauf des Beschaffungsprozesses sicherzustellen
Führen von Statistiken, Auswertungen und Kennzahlen
Projektarbeit
Verkauf und Disposition an interne und externe Kunden
Dein Profil
Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, hast bereits mehrjährige Erfahrung in Einkauf und Import
Zuverlässigkeit, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit sowie Teamfähigkeit gehören zu deiner diplomatischen Persönlichkeit
Du bist analytisch stark und sehr gut in der Arbeit mit MS Excel
Kommunikationsstärke sowie unternehmerisches und innovatives Denken und Handeln zeichnen dich aus
Strukturiertes administratives Arbeiten auf verschieden Flughöhen gehört zu deinen Stärken
Dein Profil wird durch dein freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild sowie deinen guten Umgangsformen abgerundet
Wir bieten
Attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
Zahlreiche Vorteile als Teil der Coop Gruppe
Moderne Büroräumlichkeiten
Neue Ideen und Kreativität haben bei uns nicht nur in der Kaffeepause Platz
Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
Möglichkeit für Home Office ist gegeben
Haben wir dein Interesse geweckt, willst Du mehr zur offenen Stelle erfahren? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs oder per Mail an . Bitte beachte, dass wir lediglich Bewerbungen auf elektronischem Weg berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert. Zusatz Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.