Il responsabile polifunzionale del ristorante è responsabile del funzionamento senza intoppi del ristorante e del bar, ovvero del servizio di cibo e bevande e di tutto ciò che ne deriva:

• Soddisfazione degli ospiti

• Ristorante dal design accattivante

• Preparazione di cibi e bevande secondo gli standard dell'azienda

• Conoscenza linguistica (inglese, tedesco)

• Flusso ordinato ed efficiente di ordini e richieste degli ospiti 

• Capacità di lavorare sotto pressione

• Cordialità e cortesia

• Puntualità sul posto di lavoro

• Eccellenti capacità di comunicazione

• Pensiero gastronomico

• Orientamento al servizio

• Esperienza lavorativa nel settore della ristorazione

• Conoscenze in cucina

• Conoscenze nell'assistenza ai clienti

• Conoscenza degli standard igienici

• Conoscenze di cocktail e servizio bar

Responsabilità:

• Responsabile del servizio di bevande e cibo

• Interagire con i clienti e fornire raccomandazioni, se necessario

• Supporto per il check-in e il check-out dei nostri ospiti, nonché altre domande alla reception

• Lavori di pulizia generale

• Rispetto di tutti gli standard HACCP

• Applicazione accurata del sistema POS

• Rispetto di tutti gli standard di servizio

• Garantire la rotazione corretta del magazzino First-in-First-out

• Garantire un adeguato controllo delle scorte

Se sei interessato a diventare un membro stimato del nostro team e desideri saperne di più sulla posizione aperta, saremo lieti di ricevere la tua candidatura completa con foto via e-mail all'indirizzo:E-Mail schreiben

VISIONAPARTMENTS I Vision Facility Management AG

Angelica Prossomariti, HR Coordinator & Recruiter

visionapartments.com