Dein Wirkungsbereich:

• Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering 
• Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit 
• Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front 
• Durchführung von Caterings und Spezialanlässen 
• Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens 
• Erledigung diverser administrativer Arbeiten (Tages- sowie Monatsabschlüsse, Tagesabrechnungen, Offerten schreiben etc.) 
• Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten 
• Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards 
• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien 
• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern 
• Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden 
• Durchführung von Briefings und Debriefings 
• Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Deine Stärken:

• 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie 
• Fronterfahrung 
• Erste Führungserfahrung 
• Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen 
• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten 
• Gute Seele mit positiver Grundeinstellung
• Frontorientierter Machertyp
• Fähigkeit zur Teambildung sowie ein Organisationstalent

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen