Zur Stelle:

pFestanstellung / Bern/ppFür unseren Kunden eine Seniorenresidenznbspsuchen wirnbspzur Verstärkung des Teams einen/ppstrongSous Chefin Seniorenresidenznbsp/strongGG-240502/ppstrongDeine Aufgaben/strong/pulliUnterstützung des Küchenchefs und Abwesenheitsvertretung/liliProduktion der Speisen für BewohnerInnen für den la Carte Bereich Bankette und Caterings/liliAdministrative Aufgaben wie Bestellwesen Rechnungskontrolle und Inventar/liliMithilfe bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereiches/liliMithilfe bei der Einsatz- und Ferienplanung/liliUnterstützung bei der Angebotsplanung und Kalkulation/liliEinhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien/liliMithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge/li/ulpstrongDein Profil/strong/pulliAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ/liliMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position/liliEDV-Anwenderkenntnisse MS-Office/liliGute Deutschkenntnisse/li/ulpstrongWas erwartet dich/strong/pulliEin offenes Arbeitsklima/liliDu kannst dich aktiv einbringen und an der Weiterentwicklung des Unternehmens mitwirken/liliEine zentraler moderner und spannender Arbeitsplatz/liliGute ÖV-Verbindungen/li/ulpHaben wir dein Interesse geweckt Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung/p

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Sous Chef

Zum Betrieb

Die professionelle Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen in den Bereichen Bau und Gewerbe ist seit 1979 das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG. Seit Januar 2016 vermitteln wir auch in die Hotellerie/Gastronomie und den IT-Bereich. Die Gesellschaft mit Sitz in Bern wurde als Familienunternehmen von Köbi Brechbühl ehemaliger YB- und Nati-Spieler gegründet. Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pFestanstellung / Bern/ppFür unseren Kunden eine Seniorenresidenznbspsuchen wirnbspzur Verstärkung des Teams einen/ppSous Chefin SeniorenresidenznbspGG-240502/ppDeine Aufgaben/pUnterstützung des Küchenchefs und AbwesenheitsvertretungProduktion der Speisen für BewohnerInnen für den la Carte Bereich Bankette und CateringsAdministrative Aufgaben wie Bestellwesen Rechnungskontrolle und InventarMithilfe bei der Führung und Organisation des gesamten KüchenbereichesMithilfe bei der Einsatz- und FerienplanungUnterstützung bei der Angebotsplanung und KalkulationEinhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-RichtlinienMithilfe bei der Ausbildung der LehrlingepDein Profil/pAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher PositionEDV-Anwenderkenntnisse MS-OfficeGute DeutschkenntnissepWas erwartet dich/pEin offenes ArbeitsklimaDu kannst dich aktiv einbringen und an der Weiterentwicklung des Unternehmens mitwirkenEine zentraler moderner und spannender ArbeitsplatzGute ÖV-VerbindungenpHaben wir dein Interesse geweckt Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Köbi Brechbühl AG
Schnburgstrasse 48
3013 Bern

Ihre Kontaktperson ist Frau Heidi Sumi
+41 31 3119 573
E-Mail schreiben

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