Dein Wirkungsbereich:

• Strategische Planung und Neuausrichtung des gesamten Caterings
• Planung und Organisation von speziellen Events an den verschiedenen Standorten
• Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
• Überblick halten über die kommenden Lieferungen und Anlässe
• Begrüssung, Bedienung und Betreuung der Gäste
• Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
• Unterstützung bei der Einsatzplanung der Mitarbeitenden
• Aktive Mitarbeit sowie Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung bei der monatlichen Inventur
• Mitverantwortung für das Bestellwesen für F&B- sowie Non Food Artikel
• Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten einholen, E-Mails, etc.)
• Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, sowie des Umweltmanagements
• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
• Durchführung von Briefing & Debriefings
• Teilnahme an Team - und Kadermeetings
• Schulungen organisieren und Standards setzten

Deine Stärken:

• Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung
• Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung wünschenswert, Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
• 3-10 Jahre Berufserfahrung davon 1-3 Jahre Führungserfahrung
• Erfahrung im Eventbereich 
• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten (Zahlenaffin)

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen