Responsable d'exploitation 100%

Hôte(sse) avec cœur recherché(e) – enthousiasme nos invités

Il y a un an, le tibits Aarau a ouvert ses portes – depuis, notre équipe engagée séduit de nombreux clients fidèles. Nous recherchons une personne expérimentée en gestion en tant que responsable de restaurant, qui avec cœur et énergie positive, poursuivra notre histoire à succès et enthousiasmera nos invités.

Vos avantages chez tibits

• Repas sains et frais pendant le travail
• Réductions attractives pour vous et vos proches
• Possibilités de développement dans une entreprise en croissance
• Équipe motivée et valorisante ainsi qu’une forte culture d’entreprise

Vos tâches

• Direction opérationnelle et stratégique globale de l’établissement
• Gestion du personnel avec planification des horaires, recrutement, promotion et leadership
• Responsabilité du budget et du chiffre d’affaires ainsi que respect des exigences légales
• Organisation des processus administratifs incluant finances et reporting
• Présence active dans le quotidien en tant qu’hôte(sse) visible

Votre profil

• Expérience de plusieurs années dans un rôle de direction, par ex. en tant que responsable de gastronomie, directeur de restaurant, gérant, directeur de succursale – idéalement avec un background de Store Manager en restauration ou en restauration rapide
• Formation dans une école hôtelière ou formation en gestion d’entreprise un atout
• Esprit d’équipe avec empathie, clarté et plaisir dans le contact avec les gens

Nous investissons spécifiquement dans votre intégration. Durant les premiers mois, vous apprendrez tous les processus en profondeur.

Les lettres de motivation, c’est dépassé

Sara et votre future équipe se réjouissent de vos réponses courtes et percutantes aux questions suivantes :
 

• Qu’est-ce qui vous procure de la joie et vous distingue en tant que leader ?
• Vous êtes unique ! Que devons-nous absolument savoir sur vous ?
• Comment enthousiasmeriez-vous nos invités ?