Kanton Appenzell Innerrhoden
Weissbad
Il y a 3 jours
Chef de Service (h/f/d I 50 - 100 %)
- Date de publication :09 décembre 2025
- Taux d'activité :50 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Weissbad
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique au sein de notre restaurant, où l'excellence est au cœur de notre service. Profitez d'une ambiance conviviale et d'opportunités de développement personnel.
Tâches
- Diriger le service dans nos trois restaurants avec professionnalisme.
- Assurer une attention personnalisée et charmante pour nos invités.
- Planifier efficacement le personnel tout en respectant les normes de qualité.
Compétences
- Expérience en restauration haut de gamme et premières compétences en leadership.
- Excellentes compétences en communication et sens du service.
- Connaissances en vins et boissons, maîtrise de l'allemand.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Voici vos tâches
- Vous prenez la direction opérationnelle de l'équipe de service tant au service à la carte, en demi-pension et pension complète, lors de banquets et événements - diriger et soutenir nos collaborateurs du service
- Vous êtes l'interlocuteur fiable et charmant dans nos trois restaurants – accueil individuel et professionnel des clients, de la réception au départ
- Vous êtes responsable d'une planification efficace du personnel – agile, prévoyant et réfléchi
- Vous soutenez un service de première classe – respect des normes de qualité et des règles d'hygiène
- Vous êtes co-responsable d'un déroulement fluide du service – collaboration en équipe et avec les autres départements
Ce que nous attendons de vous
- Vous avez une expérience professionnelle dans un poste similaire dans la gastronomie haut de gamme
- Vous êtes un hôte/une hôtesse passionné(e)
- Vous possédez des connaissances approfondies dans le domaine des vins et des boissons
- Vous avez déjà acquis une première expérience en gestion
- Vous avez un sens du service exceptionnel et êtes toujours prêt à faire un effort supplémentaire pour nos clients et collaborateurs
- Vous aimez le contact avec les clients, êtes communicatif et restez toujours courtois et amical
- Vous parlez allemand – d'autres langues sont un plus
- Connaissances de Lightspeed et Aleno sont un avantage