Hier
Chef Pâtisserie (h/f/d) / 100%
- 27 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Basel
Résumé de l'emploi
Chef Pâtisserie (100%) recherché pour créer des délices sucrés. Rejoignez un environnement dynamique avec des avantages attractifs.
Tâches
- Diriger une équipe de pâtisserie de 3 personnes.
- Préparer des dessertbuffets pour des événements jusqu'à 5 000 personnes.
- Assurer le respect des normes d'hygiène HACCP.
Compétences
- Formation en pâtisserie ou boulangerie requise.
- Sens de la qualité et approche structurée.
- Créativité et esprit d'équipe.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Chef Pâtisserie (100%) recherché – Ta passion pour le sucré rencontre la diversité créativeTu aimes créer des douceurs sucrées et cherches plus qu’un simple emploi ?<div>Alors tu es au bon endroit chez nous ! Intégrée au sein du groupe innovant Wyniger, Ryago AG à Bâle et ses environs propose des concepts culinaires réfléchis – du catering événementiel exclusif aux structures d’accueil pour enfants et cliniques privées. La qualité, la responsabilité et l’humanité sont au cœur de nos préoccupations – pour nos invités et notre équipe.</div>
Dans cette fonction polyvalente, tu prends des responsabilités dans un environnement dynamique de catering avec des grands événements passionnants et des événements exclusifs.
Ce qui t’attend
<ul><li>Gestion d’une équipe pâtisserie de 3 personnes</li><li>Préparation et production de buffets de desserts pour des événements jusqu’à 5’000 personnes</li><li>Soutien à la planification des événements ainsi que participation active à leur réalisation</li><li>Responsabilité du montage et démontage des buffets de desserts ainsi que du dressage professionnel des plats de desserts</li><li>Fabrication de pâtisseries, pralines, petits fours et autres spécialités pâtissières</li><li>Assurance et respect des normes d’hygiène et de sécurité selon le concept HACCP</li></ul>
Ce que tu apportes
<ul><li>Formation achevée de pâtissier-confiseur ou boulanger</li><li>Méthode de travail qualitative, structurée et orientée vers la pratique</li><li>Passion et engagement pour le métier</li><li>Personnalité créative, ouverte et orientée vers le travail en équipe</li><li>Permis de conduire catégorie B</li><li>Très bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit, autres langues étrangères un atout</li></ul>
<p><b>Nous t’offrons </b>des tâches passionnantes et variées dans un environnement de travail de confiance. Tu rejoindras une équipe dynamique et jeune dans une culture d’entreprise ouverte, qui te donne la base pour t’impliquer et évoluer. En plus d’une politique salariale équitable et prometteuse, tu bénéficieras d’avantages exceptionnels ...de A comme aides à la formation à Z comme bons Zalando, notamment :</p><p><ul><li>Pas d’heures de chambre</li><li>Tâches passionnantes et variées dans un environnement de catering vivant</li><li>Climat de travail de confiance avec respect mutuel</li><li>Planification équitable et anticipée des services et congés</li><li>Espace pour l’initiative personnelle et la co-création</li><li>50% de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger pour toute la famille, 20% de réduction dans tous les magasins du groupe Wyniger</li><li>Système d’avantages attractif : réductions permanentes chez Coop, Zalando, Manor et bien d’autres offres renommées via Swibeco</li><li>Carte membre avec crédit pour consommation dans notre groupe (W-Card)</li><li>Fêtes de Noël et du personnel, cadeaux généreux pour les jubilés de service</li><li>Prise en charge des frais de formation</li><li>100% du salaire pendant le congé maternité en cas de poursuite d’emploi</li><li>100% du salaire pendant le congé paternité en cas de poursuite d’emploi</li><li>Conditions attrayantes de caisse de pension pour les employés à temps partiel</li><li>Congé non payé supplémentaire possible sur accord - prise en charge des prestations sociales par l’employeur durant cette période</li><li>Achat de marchandises/vins à prix coûtant (possible à partir de commandes plus importantes)</li><li>Conditions préférentielles à la Banque Cantonale de Bâle</li></ul></p>
