Direction adjointe de l'exploitation (a)

Luzern

Infos sur l'emploi

Date de publication :07 août 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Luzern

Résumé de l'emploi

LUZ Seebistro, une perle de Lucerne, offre une vue imprenable. Rejoignez un équipe dynamique dans une atmosphère conviviale.

Tâches

Diriger le Seebistro avec le responsable dans tous les aspects.
Participer activement aux opérations quotidiennes du Bistro.
Aider à la planification du personnel et à l'administration générale.

Compétences

Formation en gastronomie et expérience professionnelle requises.
Compétences en F&B et informatique nécessaires.
Maîtrise de l'allemand et de l'anglais exigée.

Est-ce utile ?

LUZ Seebistro – la perle

Depuis 2009, il existe ce petit mais charmant Seebistro avec sa superbe terrasse juste au-dessus du lac, et il est devenu incontournable dans le paysage de Lucerne. Tant les clients locaux que les touristes apprécient ce bâtiment en style Art nouveau.

Le LUZ est simple, reste jeune et est tout simplement amusant. Le bistro vit de la diversité de ses clients ainsi que de son équipe dynamique et colorée.

Monte à bord et deviens aussi un pirate du LUZ !

Direction adjointe de l'exploitation (a)

100% Lucerne

Nous recherchons une Direction adjointe de l'exploitation (a)

Voici ce qu'il y a à faire

Tu diriges le LUZ Seebistro avec le directeur dans tous les domaines
Tu travailles activement en première ligne et gères les affaires quotidiennes
Tu aides à la planification du personnel, y compris le contrôle des heures et l'intégration des employés
Tu passes des commandes auprès de nos partenaires
Tu accomplis des tâches administratives générales et représentes le directeur en son absence

Voici ce que nous attendons de toi

Tu as une formation achevée dans la gastronomie et plusieurs années d'expérience professionnelle - un diplôme d'une école hôtelière est un atout
Tu as déjà eu la chance d'acquérir une première expérience en management
Tu as des connaissances en F&B et en informatique
Tu parles couramment allemand et anglais
Tu aimes travailler activement en première ligne dans une équipe dynamique

Voici ce qui t'attend

Nous te proposons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et apporter tes idées. Tu bénéficies d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et de superbes avantages comme un abonnement général SBB gratuit.

Écris aussi ton histoire Tavolago, profite des nombreux avantages et vis avec nous selon la devise "Zäme e gueti Ziit" dans une atmosphère décontractée.

Nous attendons ta candidature avec impatience.

Pas de doute, notre origine est le lac, le lac des Quatre-Cantons. Depuis des années, nous régalons les voyageurs sur 19 bateaux. Grâce à notre esprit d'exploration, nous avons maintenant la chance de gérer de superbes établissements à Lucerne et aux alentours et d'enchanter nos clients. Peut-être est-ce lié à nos gènes maritimes que nous dirigeons notre entreprise toujours avec une vision d'avenir. Nous aimons travailler sur de nouveaux concepts et les essayer simplement. Et nous entretenons une relation toute particulière avec nos employés. Nous informons de manière ouverte et honnête, attachons de l'importance à un esprit d'équipe rafraîchissant et collégial et veillons à de très bonnes conditions d'emploi.

Ça a l'air bien ? Alors nous attendons ta candidature avec impatience !