Cuisinier / Cuisinière 100 %

À propos de cette offre

En collaboration avec l'équipe de cuisine, tu assures une

alimentation équilibrée et variée pour différents groupes de personnes.

Nous recherchons dès maintenant ou selon accord un / une

cuisinier / cuisinière 100 %.

Notre hôtellerie, composée du service, de la gastronomie, du nettoyage et des services, veille avec ses collaborateurs expérimentés à ce que les résidents se sentent chez eux. Nous vivons le service et rendons ainsi les gens heureux. Chez nous, les résidents ainsi que les patientes et patients sont au centre.

La gastronomie Diaconis prépare quotidiennement environ 500 repas selon des besoins individuels. Un service traiteur, le restaurant public et notre cafétéria complètent l'offre gastronomique.

Tes tâches chez nous

• Préparation d'une alimentation équilibrée et variée pour différents groupes de personnes et occasions en équipe
• Production de plats selon la méthode Hot-Fill différée dans la cuisine de production ainsi que régénération spécifique et mise en œuvre de régimes spéciaux dans la cuisine satellite
• Assurer la qualité et la valorisation des plats
• Encadrement pratique et soutien de nos apprentis en cuisine

Ce que tu apportes

• Formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC ou qualification équivalente
• Joie à préparer des repas frais, sains et variés
• Intérêt pour les procédés de production modernes (Hot-Fill, Cook & Chill)
• Manière de travailler responsable, orientée équipe et autonome
• Ouverture à la nouveauté et plaisir au contact avec différents groupes de personnes

Tes avantages chez nous

• Une activité variée dans une équipe motivée et bien rodée
• Conditions d'engagement modernes et prestations sociales attractives
• Infrastructure moderne et environnement professionnel
• Possibilité d'apporter tes propres idées et de te développer professionnellement