hosco.
Crans-Montana
Hier
Steward - Six Senses Crans Montana - Crans-Montana, Suisse
- 02 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Crans-Montana
Résumé de l'emploi
En tant que Steward, je garantis l'efficacité opérationnelle. Rejoignez une équipe dynamique et respectez des normes élevées.
Tâches
- Laver tous les équipements alimentaires selon les normes établies.
- Maintenir le lave-vaisselle propre et fonctionnel, signaler les défauts.
- Respecter les politiques de sécurité, d'hygiène et de feu de l'entreprise.
Compétences
- Diplôme secondaire et 1 an d'expérience dans un hôtel de luxe exigés.
- Connaissance des codes alimentaires et d'hygiène.
- Maîtrise du français ou de l'anglais.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Fonctions et responsabilitésEn tant que Steward, j'assumerai l'entière responsabilité du bon fonctionnement dans les domaines suivants :
Tremper, pré-laver et laver tout l'équipement de fonctionnement alimentaire et boissons selon les normes établies par le chef steward
Maintenir la machine à laver la vaisselle propre et fonctionnelle, en signalant tout défaut apparent au superviseur.
Garder la vaisselle et tout le matériel de nettoyage propres, rangés et hygiéniques en tout temps.
Veiller à ce que tout l'équipement et la zone de travail soient propres et en bon état de fonctionnement.
Avoir une compréhension complète et respecter la politique de l'entreprise relative au feu, à l'hygiène et à la sécurité.
Maintenir les directives et standards de service et d'exploitation de Six Senses. Mes performances sont maintenues et dépassées.
Respecter strictement les normes LQA et les commentaires des clients
Qualifications
Pour occuper le poste de Steward, je dois posséder les qualifications requises, les compétences techniques et l'expérience dans un rôle similaire dans des hôtels de luxe avec des résultats prouvés, incluant les éléments suivants :
Éducation secondaire ou équivalent et au moins 1 an d'expérience dans un environnement similaire. Une certification professionnelle/technique d'une école hôtelière reconnue est préférée.
Les compétences techniques incluent la connaissance des codes alimentaires et d'hygiène, ainsi que divers systèmes hôteliers, y compris la connaissance du fonctionnement de la machine à laver la vaisselle.
Maîtrise du français ou de l'anglais
Passeport de l'UE ou autorisation de travail suisse valide requise
