Il y a 10 heures
Sous Chef Catering 100% | Lundi - Vendredi
- 30 mars 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Zürich
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un(e) Sous Chef Catering 100% pour notre équipe.
Tâches
- Travailler de lundi à vendredi sans heures supplémentaires.
- Assister la direction de cuisine lors d'événements internes.
- Planifier des plats créatifs et saisonniers pour le catering.
Compétences
- Diplôme de cuisinier avec 3-4 ans d'expérience, dont 1-2 en gestion.
- Compétences en gestion et en organisation dans un environnement dynamique.
- Maîtrise de l'anglais, des compétences informatiques et sens du service.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons un/une
Sous Chef Catering 100% | Lundi - Vendredi
Votre domaine de responsabilité
- Vous travaillez du lundi au vendredi sans heures de chambre
- Le soutien à la direction de cuisine lors d'événements internes fait partie de vos tâches
- Vous intervenez sur toutes les stations pour assurer une production fluide
- Vous assurez un étiquetage correct et une présentation des marchandises
- Votre aide à l'optimisation et au développement du département fait également partie de vos tâches
- Vous veillez constamment à la sécurité au travail et aux règles d'hygiène
- Vous planifiez des plats créatifs et saisonniers pour la brochure de catering
- La gestion des commandes ainsi que la gestion des stocks sont également sous votre responsabilité
- Vous soutenez, si nécessaire, d'autres équipes dans l'entreprise
Votre profil
- Vous avez une formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC
- Vous avez 3 à 4 ans d'expérience professionnelle, dont au moins 1-2 ans d'expérience en gestion dans une fonction similaire
- Vous maîtrisez l'anglais courant à l'oral et à l'écrit (langue de l'entreprise : anglais), la connaissance de l'allemand est un avantage
- Vous utilisez habilement vos solides connaissances en informatique, idéalement avec de l'expérience dans la G Suite ainsi que SAP / IUS
- Vous possédez d'excellentes qualités d'hôte, travaillez de manière autonome et responsable et gardez toujours une vue d'ensemble
- Un talent d'organisation qui garde la vue d'ensemble et ne perd pas la tête dans les situations stressantes
- Une forte orientation service, le plaisir du contact client complètent votre profil
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l'international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne et le perfectionnement de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)
- Les postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux chez nous
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de rémunération supérieur à l'obligatoire)
- Achat de crédits de vacances avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l'obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Johannes Lastovka, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le domaine du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s'étendent comme un menu de 4 plats :
