Spécialiste de la viande Biel/Bienne 100% (H/F/D) – Découpe & Qualité | selected
Biel/Bienne
Infos sur l'emploi
- Date de publication :31 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Biel/Bienne
Résumé de l'emploi
Rejoignez une entreprise de viande à Biel/Bienne ! Une chance unique pour les passionnés.
Tâches
- Zerlegung et découpe de viande de manière experte.
- Assurer l'hygiène, la qualité et le respect des normes.
- Collaborer efficacement avec l'équipe de production.
Compétences
- Formation de Fleischfachmann/-frau EFZ requise.
- Expérience en découpe de viande de bœuf et de porc.
- Compétences en travail d'équipe et responsabilité.
Est-ce utile ?
Artisanat, précision et passion – ton savoir-faire compte !
Tu maîtrises le couteau et connais ton métier ?
Alors tu es au bon endroit : pour notre client dans la transformation de la viande dans la région de Biel/Bienne, nous recherchons une personnalité expérimentée, engagée et responsable en tant que spécialiste de la viande CFC dans le domaine de la découpe.
selected – où savoir-faire, qualité et passion se rencontrent.
Qui sommes-nous ?
selected est l’agence de recrutement bilingue de Biel/Bienne – ancrée régionalement, engagée et proche des gens.
Nous mettons en relation des professionnels qualifiés et des entreprises dans la construction, l’industrie, la logistique, la production, l’industrie horlogère ainsi que dans le secteur alimentaire.
En tant qu’entreprise familiale, nous représentons un accompagnement personnalisé, une collaboration honnête et des solutions adaptées – pour les candidats comme pour les entreprises.
Tes tâches – précises, puissantes et avec savoir-faire
Découpe professionnelle, désossage et découpage de viande de bœuf et de porc
Tri et préparation des morceaux selon les exigences de production et des clients
Respect des règles d’hygiène, de température et de qualité
Soutien à l’emballage, à l’étiquetage et à la préparation de l’expédition
Contrôle de la qualité de la viande et documentation des étapes de production
Nettoyage et entretien du poste de travail et des outils
Collaboration étroite avec les collègues de la production et de la logistique pour des processus efficaces
Ton profil – compétence professionnelle avec passion
Apprentissage achevé en tant que spécialiste de la viande CFC ou formation équivalente
Expérience de plusieurs années dans la découpe de bœuf ou de porc
Bonne condition physique et sens de la qualité
Sens des responsabilités, esprit d’équipe et engagement
Connaissances de base en informatique un plus
Bonne maîtrise de l’allemand, d’autres langues sont un atout
Pourquoi ce poste ?
Entreprise moderne avec une haute qualité et un carnet de commandes sûr
Activité variée avec responsabilité personnelle
Environnement collégial et atmosphère familiale
Rémunération équitable et perspective à long terme
Entrée avec avenir – ici, ton savoir-faire compte, pas seulement ton CV
