Stagiaire en hôtellerie - Gersau, Suisse

Description du poste – Stagiaire en hôtellerie (Service F&B)

Nous sommes un petit hôtel familial au bord du lac avec un restaurant sur place, situé en Suisse centrale. Nous recherchons des stagiaires motivés en hôtellerie pour soutenir notre équipe de service Food & Beverage pendant la saison.

Ce stage est idéal pour les étudiants ou les débutants dans la carrière qui souhaitent acquérir une expérience pratique dans le service en restaurant et les opérations quotidiennes d'un hôtel dans un environnement de travail réel.

Principales responsabilités :

• Soutenir l'équipe de service du restaurant (servir la nourriture et les boissons, débarrasser les tables, interaction de base avec les clients)

• Aider à la mise en place quotidienne du restaurant et aux tâches de fermeture

• Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de service

• Soutenir les opérations quotidiennes générales pendant les périodes de service chargées

• Travailler en étroite collaboration avec une petite équipe internationale

Ce que nous recherchons :

• Attitude positive et volonté d'apprendre

• Fiabilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique

• Intérêt pour l'hôtellerie et le service Food & Beverage

• Bon esprit d'équipe et flexibilité

• Anglais de base requis ; l'allemand est un avantage mais pas obligatoire

Ce que nous offrons :

• Un stage de 6 mois dans un hôtel familial et convivial

• Une expérience d'apprentissage pratique dans le service F&B

• Un salaire mensuel de 2 400 CHF

• L'opportunité de découvrir les standards suisses de l'hôtellerie

• Possibilité de coopération future après le stage, selon les performances

Si vous êtes motivé, pratique et désireux d'apprendre, nous attendons votre candidature avec impatience.