Responsable de restaurant

Hôte(sse) avec cœur recherché(e) – enchantez nos clients

Il y a un an, le tibits Aarau a ouvert ses portes – depuis, notre équipe engagée séduit de nombreux clients fidèles. Nous recherchons une personne expérimentée en gestion en tant que responsable de restaurant, qui écrira la suite de notre histoire à succès avec cœur et énergie positive et enthousiasmera nos clients.

Vos avantages chez tibits

• Repas sains et frais pendant le travail
• Réductions attractives pour vous et vos proches
• Possibilités de développement dans une entreprise en croissance
• Équipe motivée et valorisante ainsi qu’une forte culture d’entreprise

Vos tâches

• Direction opérationnelle et stratégique globale de l’établissement
• Gestion du personnel avec planification des horaires, recrutement, promotion et leadership
• Responsabilité du budget et du chiffre d’affaires ainsi que respect des exigences légales
• Organisation des processus administratifs incluant finances et reporting
• Présence active dans le quotidien en tant qu’hôte(sse) visible

Votre profil

• Expérience de plusieurs années dans un rôle de direction, par ex. en tant que responsable de gastronomie, responsable de restaurant, directeur(trice) général(e), directeur(trice) de succursale – idéalement avec un background de Store Manager dans la restauration ou la restauration en chaîne
• Formation dans une école hôtelière ou formation complémentaire en gestion d’entreprise un plus
• Esprit d’équipe avec empathie, clarté et plaisir du contact humain

Nous investissons spécifiquement dans votre intégration. Durant les premiers mois, vous apprendrez tous les processus en profondeur.

Les lettres de motivation, c’est dépassé

Sara et votre future équipe se réjouissent de vos réponses courtes et percutantes aux questions suivantes :
 

• Qu’est-ce qui vous procure de la joie et vous distingue en tant que leader ?
• Vous êtes unique ! Que devons-nous absolument savoir sur vous ?
• Comment enthousiasmeriez-vous nos clients ?