Demi Chef de Cuisine pour notre cuisine événementielle et spa (h/f/d)
Hotel Bayerischer Hof ***** München DE
München
Infos sur l'emploi
- Date de publication :29 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :München
Résumé de l'emploi
Le Hotel Bayerischer Hof est un établissement de luxe, familial depuis cinq générations. Rejoignez un environnement de travail exceptionnel et bénéficiez de nombreux avantages.
Tâches
- Préparer et réaliser les tâches en cuisine selon les directives.
- Préparer des menus et plats pour notre espace événementiel.
- Assurer la propreté et l'hygiène des zones de travail.
Compétences
- Formation en cuisine ou équivalent, expérience en gastronomie.
- Créativité et flexibilité dans le travail.
- Bonnes compétences en allemand et anglais.
Est-ce utile ?
L'entreprise traditionnelle primée Hotel Bayerischer Hof, appartenant depuis cinq générations à la famille Volkhardt, fait partie des hôtels de luxe allemands les plus renommés. Selon notre philosophie UNE MONDE À PART, l'hôtel Bayerischer Hof incarne depuis 1841 le luxe, la qualité et un service de premier ordre. Nos collaborateurs constituent la base solide sur laquelle repose notre qualité et sont la raison pour laquelle nous pouvons offrir à nos clients un séjour inoubliable. Nous sommes constamment à la recherche de collaborateurs engagés qui souhaitent faire partie de notre histoire et accompagner l'hôtel Bayerischer Hof vers un avenir réussi.
Dans le cadre de vos activités, vous effectuerez notamment les tâches suivantes :- Préparation et réalisation de tous les travaux dans le domaine de production respectif selon accord
- Préparation de menus et de plats pour notre secteur événementiel
- Participation à l'inventaire, communication des dommages
- Entretien et nettoyage de toutes les zones de travail et des équipements
- Respect des règles d'hygiène spécifiques à l'établissement et légales (HACCP)
- Stockage approprié de tous les aliments et matières premières
- Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier ou qualification équivalente
- Expérience solide dans la gastronomie/hôtellerie haut de gamme
- Créativité et flexibilité
- Personnalité amicale et présentation professionnelle
- Bonnes connaissances en allemand et en anglais
- Accès aux offres sportives
- Prime de vacances et prime de Noël
- Événements réguliers et sorties communes
- Possibilités de formation interne et externe
- Restauration subventionnée et aidée dans le restaurant du personnel
- Promotion de la santé (par ex. actions santé, conditions spéciales pour les bilans de santé)
- Vous continuez l'histoire – en tant que membre de notre entreprise familiale
Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu'une manière de travailler soigneuse vous caractérisent également ? Alors nous devrions faire connaissance.
Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.
Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète comprenant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en indiquant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.
