Restaurant Sonnenberg Zürich
Zürich
Hier
Chef de service avec connaissances en vin (A)
- 11 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Zürich
Résumé de l'emploi
Recherche un hôte charmant pour un restaurant familial. Opportunité de travailler dans un cadre stylé avec des avantages attractifs.
Tâches
- Diriger le service du déjeuner et du dîner de manière autonome.
- Accueillir, conseiller et prendre soin des clients avec attention.
- Gérer les réservations et assurer un service fluide.
Compétences
- Formation en gastronomie avec plusieurs années d'expérience.
- Excellentes compétences en service et solides connaissances en vin.
- Flexibilité, résistance au stress et sens aigu de l'organisation.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Ce que vous apportez- Personnalité d'hôte chaleureuse et charmante avec une présentation professionnelle
- Connaissances approfondies dans le domaine du service ainsi que de solides connaissances en vin
- Grande flexibilité, résistance au stress et sens aigu de l'organisation
- Formation professionnelle achevée dans la gastronomie
- Expérience professionnelle de plusieurs années dans une fonction comparable
- Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, le suisse allemand est un atout
Votre domaine de responsabilité
- Gestion autonome du service du midi et du soir
- Accueil, prise en charge et conseil des clients
- Gestion des réservations ainsi que garantie du bon déroulement du service
- Vente active et conseil en vin
- Participation et réalisation des formations et briefings quotidiens
- Intégration des nouveaux collaborateurs
- Soutien opérationnel lors de la réalisation d'événements
- Soutien à l'atteinte des objectifs de l'entreprise
- Assurance de la mise en œuvre et du contrôle des directives HACCP
Faits & avantages
- Restaurant élégant avec belle terrasse
- Entreprise familiale dirigée personnellement
- 50% de réduction dans tous les établissements partenaires
- Cadeau d'anniversaire à partir de la 1ère année de service
- "Abonnement sport d'été" offert pour les piscines de Zurich
- Programmes de promotion individuelle & formations continues
