Compass Group (Suisse) S.A.
Zürich
Il y a 9 heures
Chef de cuisine 100% (h/f/d)
- Date de publication :03 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine 100% (m/w/d). Vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et de nombreuses opportunités de développement.
Tâches
- Dirigez et gérez toutes les opérations de la cuisine au quotidien.
- Développez et motivez votre équipe pour optimiser les processus et la qualité.
- Créez des plats tendance pour ravir nos clients et gérer le budget.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ et expérience en gestion d'équipe exigées.
- Excellentes compétences en management et en communication.
- Passion pour la gastronomie et sens du détail.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons un/une
Chef de cuisine 100% (h/f/d)
Votre domaine de responsabilité
- Vous prenez la direction et la responsabilité de tous les domaines et processus en cuisine conformément au concept d'exploitation et participez activement aux opérations quotidiennes
- Dans les secteurs cuisine et bureau, vous dirigez et développez l'équipe afin de promouvoir les processus de travail, la qualité et une ambiance de travail positive
- Avec vos idées créatives, vous créez de nouveaux plats tendance pour enthousiasmer nos clients encore et encore
- Vous êtes responsable de la présentation des marchandises et de la planification des offres, y compris le calcul, la gestion des commandes et le respect du budget
- Du lundi au vendredi (travail possible le week-end)
Votre profil
- Vous avez une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC et idéalement une formation complémentaire de chef cuisinier FA avec une expérience professionnelle dans un poste similaire ou en tant que sous-chef
- Idéalement, vous disposez d'au moins 5 ans d'expérience en gestion pour diriger et motiver votre équipe de manière compétente
- Vous êtes à l'aise avec l'informatique et avez de bonnes connaissances dans l'utilisation de systèmes de calcul et de gestion des marchandises
- Vous êtes une personne orientée équipe avec une grande compétence sociale et une attitude engageante. Vous cherchez activement des solutions et mettez la main à la pâte
- Votre passion pour la cuisine et votre exigence élevée en matière de qualité font de vous un membre important de notre équipe
- Une bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit ainsi qu'une bonne connaissance orale de l'anglais sont requises
- Un casier judiciaire vierge est exigé
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l'international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne et le perfectionnement de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)
- Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux chez nous
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de rémunération supérieur à l'obligatoire)
- Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l'obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Lydia Simon, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local et réunissons les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s'étendent comme un menu de 4 plats :
