Responsable Food and Beverage*in Coffeebar au siège social à Wallisellen 100% (a)
Wallisellen
Infos sur l'emploi
- Date de publication :31 juillet 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Wallisellen
Résumé de l'emploi
Tchibo (Suisse) AG recherche un F&B Manager pour ses 35 Kaffeebars.
Tâches
- Assurer un assortiment varié de boissons et snacks.
- Gérer l'achat et la mise à jour des produits.
- Collaborer avec l'équipe marketing sur la promotion.
Compétences
- Formation commerciale et expérience en gastronomie requises.
- Compréhension des processus et des opérations.
- Capacité à travailler en équipe et à établir des relations.
Est-ce utile ?
Amoureux de la gastronomie, à vos marques ! Nous recherchons un(e) responsable F&B qui prendra en charge la gestion, les achats, la conception de l'assortiment ainsi que la commercialisation de nos près de 35 coffee bars en Suisse. Avez-vous de l'expérience dans le domaine de la gastronomie (systèmes), avez-vous travaillé dans la gestion de produits ou les achats d'une entreprise de restauration ou de services frais ? Vous aimez travailler avec les clients, avez peut-être même été hôte dans un coffee bar et êtes prêt à accomplir vos tâches à 80-90% depuis le bureau ? Alors vous êtes exactement la personne qu'il nous faut ! Aidez Tchibo (Suisse) SA à transmettre l'enthousiasme pour le café et les snacks à nos clients.
Tchibo surprend. Avec toujours de nouvelles idées que nous portons jusqu'aux rayons grâce à la passion et à l'engagement de nos collaborateurs. Laissez-vous aussi fasciner par des cafés de haute qualité et une gamme d'articles unique. Profitez de l'opportunité de grandir dans un environnement collégial face à de nouveaux défis et découvrez votre passion pour Tchibo.
Responsable Food and Beverage*in Coffeebar au siège social à Wallisellen 100% (a)
Wallisellen - Début en décembre (contrat à durée déterminée de 7 mois)
Vos tâches ? Cela va vous plaire :
- Vous veillez à ce que le client trouve toujours un assortiment varié et attrayant de boissons et snacks dans nos coffee bars
- Vous êtes responsable des achats des articles pour coffee bar ainsi que de la maintenance et de la mise à jour continues du portefeuille boissons & snacks
- Vous développez, en collaboration avec l'équipe Food de Hambourg, des recettes pour boissons et snacks
- Vous vous occupez d'une gestion efficace des fournisseurs et menez à cet effet des entretiens annuels ainsi que des négociations avec les fournisseurs
- Vous réfléchissez avec l'équipe marketing à la communication et à la commercialisation de nos coffee bars
- Vous gardez un œil sur la performance du coffee bar et sa contribution au succès de l'entreprise
Votre profil ? Vous nous surprenez par :
- Votre formation commerciale et une formation complémentaire en gastronomie
- Votre expérience professionnelle de 2-3 ans dans le domaine de la gastronomie, la gestion de produits ou les achats dans une entreprise de restauration ou de services frais
- Votre compréhension approfondie des processus et des procédures
- Votre affinité pour le café et la nourriture
- Votre manière de travailler structurée, autonome et précise
- Votre approche axée sur l'efficacité, votre force de persuasion ainsi que votre orientation solution
- Votre plaisir à travailler au plus près du client ainsi qu'à construire des relations clients loyales
Vos avantages ? Voici ce que nous vous offrons :
Un contact à ne pas manquer :
- Un environnement de travail moderne et dynamique avec des hiérarchies plates
- Une journée de travail très variée et passionnante
- Une équipe jeune, motivée et dynamique
- Des horaires flexibles avec possibilité de télétravail
- 6 semaines de vacances
- Des remises attractives pour le personnel, du café pour la consommation privée
Tchibo (Suisse) SA
Gioia Lerch
Pas de lettre de motivation nécessaire
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