Chef sushi (h/f) 80% au Negishi Circle à Zurich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :14 janvier 2026
- Taux d'activité :80%
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Rejoignez Negishi Sushi Bar à Zürich, un lieu prisé depuis 2006. Une ambiance conviviale vous attend avec des créations originales.
Tâches
- Préparez de délicieux sushis pour le service du midi et du soir.
- Veillez à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés.
- Maintenez la propreté et l'hygiène en cuisine selon les normes HACCP.
Compétences
- Expérience d'au moins 2 ans en préparation de sushi exigée.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer en allemand ou anglais.
- Sens du détail et motivation pour l'apprentissage continu.
Est-ce utile ?
Chef sushi (h/f) 80% au Negishi Circle à Zurich
Le Negishi Sushi Bar, un concept alimentaire innovant de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été créé en 2006 et s'est depuis taillé une place de choix dans le cœur des amateurs de sushi. Avec une multitude de créations de sushi créatives – des classiques aux variations végétariennes – le restaurant séduit une large gamme de clients. Le local se trouve dans le quartier tendance moderne "The Circle" directement à l'aéroport de Zurich et dispose de plus de 100 places assises à l'intérieur ainsi que 50 places supplémentaires à l'extérieur.
Pour compléter notre équipe chaleureuse et bien rodée, nous recherchons dès le 1er mars 2026, ou selon accord, un(e) motivé(e)
Chef sushi (h/f) 80%
Vos tâches variées :
Vous préparez de manière autonome les délicieux plats pour le service de midi et du soir – surtout nos savoureuses créations de sushi ! 🍣
Vous réalisez les plats de sushi du menu avec passion et beaucoup d’attention aux détails ❤️🔥
La fraîcheur et la qualité sont pour vous primordiales – vous veillez à ce que tout soit en parfait état ! 🥰
Les tâches générales de nettoyage ? Pas de problème, vous assurez l’ordre et la propreté dans la cuisine 😅
L’hygiène est une évidence pour vous – vous respectez le concept d’hygiène selon HACCP et veillez à ce que tout soit impeccable 🗃️✨
Vos talents & expériences :
Au moins 2 ans d’expérience dans la préparation de sushi – une formation en sushi serait un plus ! 🎓
Vous parlez bien allemand ou anglais et pouvez communiquer facilement avec l’équipe et les clients 🗣️
Votre manière de travailler est propre, efficace et précise – vous accordez une grande importance aux détails ✅
Vous êtes motivé(e) à vous développer davantage 🚀
Votre bon sens de la qualité des ingrédients garantit que tout reste frais et délicieux 🥰
Nous vous offrons :
25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍵
Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳
Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚
Participation à des programmes d’ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍
Participation aux événements annuels FWG 🎉
Vous voulez connaître votre salaire ? Alors consultez notre calculateur de salaire : https://forms.fwg.ch/salary-calculator
Si vous vous sentez concerné(e) et souhaitez faire partie de notre famille FWG, alors postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !
