Teamleader*in Sushi (a) 100% au Negishi PostParc à Berne

Teamleader*in Sushi (a) 100% au Negishi PostParc à Berne

Le Negishi Sushi Bar, un concept alimentaire innovant de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été créé en 2006 et s'est depuis taillé une place de choix dans le cœur des amateurs de sushi. Avec une multitude de créations de sushi créatives – des classiques aux variations végétariennes – le restaurant séduit une large gamme de clients. Le lieu au Postparc de Berne est conçu avec beaucoup d'attention aux détails – l'intérieur rappelle un bar à apéritifs envahi de plantes dans le quartier Kabukicho de Tokyo, qui se transforme selon l'heure de la journée en un restaurant moderne et artistique. Il dispose de 130 places assises à l'intérieur ainsi que de 118 places supplémentaires à l'extérieur.

Pour compléter notre équipe chaleureuse, nous recherchons immédiatement ou selon accord une personne motivée

Teamleader*in Sushi (a) 100%

Vos tâches variées :

• Introduction et accompagnement des employés de cuisine – ensemble, nous sommes forts ! 👨‍🍳

• Respect du concept d'hygiène selon les normes HACCP – la propreté est primordiale ! 🧼

• Préparation du mise en place pour le service du midi et du soir – pour un déroulement sans accroc ! 🍽️

• Soutien dans la commande de l'offre alimentaire selon les directives internes – la qualité compte ! 📦

• Gestion de la cuisine selon les principes et directives commerciales en l'absence de la personne responsable – prendre ses responsabilités ! 💪

Vos talents & expériences :

• Expérience professionnelle de plusieurs années en cuisine 👩‍🍳

• Idéalement, vous avez déjà acquis une première expérience en gestion – le travail d'équipe commence avec vous ! 🌟

• Bonnes connaissances en allemand pour une communication fluide dans l'équipe et avec les clients ! 🗣️

• Une manière de travailler propre, efficace et précise – la précision est votre force ! 🔪

• Passion pour la cuisine et envie d'apprendre de nouvelles choses – avec cœur et âme ! 🔥

Nous vous offrons :

• 25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝

• Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳

• Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚

• Participation à des programmes d'ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍

• Participation aux événements annuels FWG 🎉

Vous voulez connaître votre salaire ? Alors consultez notre calculateur de salaire : https://forms.fwg.ch/salary-calculator

Si vous vous sentez concerné(e) et souhaitez faire partie de notre famille FWG, postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !