Cuisinier petit-déjeuner - Votre chance avec une vision d'ensemble

À propos de cette offre

• Formation achevée en tant que cuisinier CFC ou qualification comparable (un atout)

• Expérience professionnelle en cuisine de petit-déjeuner ou dans une fonction similaire (un atout)

• Exigence élevée de qualité et conscience marquée de la qualité concernant le produit, la fraîcheur et la présentation

• Méthode de travail structurée, propre et efficace, en particulier tôt le matin

• Fiabilité, ponctualité et grande autonomie

• Capacité à travailler sous pression et de manière calme et concentrée même dans les phases intenses

• Esprit d'équipe et collaboration coopérative avec le service et la cuisine

• Conscience marquée de l'hygiène et de l'ordre (HACCP)

• Méthode de travail autonome et responsable

• Flexibilité pour les interventions les week-ends et jours fériés

• Préparation et réalisation autonome de l'offre de petit-déjeuner selon nos standards de qualité

• Production et dressage des composants chauds et froids du petit-déjeuner

• Assurer un déroulement sans accroc dans la cuisine du petit-déjeuner

• Préparation de la mise en place pour le service du petit-déjeuner

• Contrôle continu et reprovisionnement pendant le service

• Respect et mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Manipulation professionnelle des aliments ainsi que prévention du gaspillage alimentaire

• Stockage correct des produits et contrôle des stocks

• Nettoyage et ordre dans votre espace de travail selon les directives internes

• Collaboration étroite et coordination avec l'équipe de service et de cuisine

Avantages attractifs Friends-&-Family ainsi que des réductions dans un réseau international d'hôtels partenaires

Événements d'équipe réguliers et expérience active du parcours client au Château Gütsch

Un environnement de travail authentique avec des exigences et des structures claires

Responsabilité au lieu de routine avec de la place pour l'initiative personnelle

Une équipe qui vit la qualité et apprécie des processus fiables

Notre chance commune

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous nous réjouissons de votre candidature.

Nous vous offrons une introduction structurée, des interlocuteurs clairs et une équipe qui prend la collaboration au sérieux. Découvrez le Château Gütsch non seulement comme lieu de travail, mais comme un environnement où la qualité et la responsabilité sont vécues.