Chef de Rang - Restaurant Spices 100% (h/f/x)

Une icône parmi les hôtels suisses : en 1873, l'histoire du Bürgenstock Resort Lake Lucerne a commencé – une histoire qui impressionne et touche encore aujourd'hui. Perché sur le Bürgenberg, se trouve une oasis de détente et un lieu d'hospitalité de premier ordre. Le Bürgenstock Resort et ses quelque 700 employés provenant de 54 nations offrent le cadre parfait pour des moments éclatants qui restent en mémoire.

Trois hôtels exclusifs, le Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Supérieur) avec les deux options d'hébergement The Contemporary et The Heritage, le Waldhotel by Bürgenstock (5* Supérieur) et la Taverne 1879 (3*) sont à la disposition des clients. Chacun de ces établissements sait créer une atmosphère unique. Dix restaurants, bars & lounges sont la vitrine de l'excellence culinaire ; au spa primé Alpine Spa et au Waldhotel Spa, les clients trouvent la détente ultime. Le Bürgenstock Resort n'est pas seulement une destination de rêve pour les voyageurs du monde entier, mais aussi un lieu de travail avec une excellente culture d'entreprise.

Le resort se classe 4ème parmi les meilleurs employeurs de Suisse en 2023 dans la catégorie Gastronomie, Tourisme, Hébergement, Divertissement et Loisirs, et a reçu la certification officielle "Great Place to Work" de Suisse 2025. Deux distinctions qui remplissent toute l'équipe de fierté.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord un(e) :

Chef de Rang - Restaurant Spices 100% (h/f/x)

Dans le Spices Kitchen & Terrace, maintes fois primé, tout tourne autour du moment : l'énergie de la cuisine ouverte, les arômes de Thaïlande, de Chine, du Japon et d'Inde – et la vue imprenable sur le lac des Quatre-Cantons. En tant que Chef de Rang, vous veillez à ce que ce moment soit non seulement culinaire, mais aussi au service à un niveau d'excellence.

• Vous gérez votre station de service de manière autonome avec précision, structure et attention.
• Vous conseillez nos clients nationaux et internationaux avec compétence et élégance – des Dim Sum au Sake en passant par les desserts signatures.
• Vous assurez des processus fluides en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de service.
• Vous apportez votre personnalité, êtes présent et contribuez activement à l'atmosphère du Spices.
• Vous appliquez systématiquement les normes les plus élevées en matière de qualité, de service et de fidélité aux détails.

Vous disposez d'une formation achevée dans le domaine du service de la gastronomie ou de l'hôtellerie et avez déjà acquis de l'expérience dans l'hôtellerie haut de gamme. Vous parlez couramment allemand et anglais, travaillez de manière organisée et fiable et avez un sens naturel des besoins des clients. Vous impressionnez par votre présentation, restez serein même dans des moments de stress et aimez assumer des responsabilités. Un talent de vente, un esprit d'équipe et la volonté de vous développer continuellement complètent votre profil.

Une activité variée vous attend dans une super équipe avec de nombreux avantages, comme la maison du personnel avec salle de fitness, salon TV, salle de billard et bibliothèque. Vous bénéficiez de réductions dans les restaurants, à l'hôtel pour l'hébergement pour vous et votre famille et vos amis, des réductions pour le tennis, le golf, les articles de sport ainsi que pour les assurances. Vous pouvez participer à des cours de groupe à des prix attractifs et obtenir des chèques REKA chez nous à des conditions préférentielles. Les frais de transport en commun sont soutenus financièrement par l'entreprise et les places de parking sont proposées à des prix attractifs. En tant qu'employé, vous avez accès à l'application Beekeeper, profitez de formations intéressantes et d'opportunités d'avancement interne, etc. Si vous vous identifiez également à nos valeurs d'enthousiasme, d'engagement, de responsabilité et d'entrepreneuriat (BEvU), alors saisissez cette occasion unique d'un poste varié avec beaucoup de potentiel, d'apprendre de nouvelles choses et de contribuer au succès de ce resort de classe mondiale au cœur de la Suisse.

Nous attendons avec impatience vos documents de candidature complets, y compris une lettre de motivation, des certificats de travail et une photo.

Distinctions :

Swiss Location Awards « Meilleure location de réunion en Suisse »

World Travel Awards « Meilleur hôtel de luxe en Suisse 2024 »

World Spa Awards « Meilleur spa d'hôtel au monde, en Europe et en Suisse 2024 »

LHW Membership Awards « Remarkable Experience Award 2023 »

Great Place To Work 2025

The New York Times « 52 lieux à visiter en 2018 »

Travel + Leisure « Liste des 500 en 2021 »

Handelszeitung « Meilleur employeur dans le secteur de l'hospitalité 2023 »

Falstaff Magazine « Meilleur hôtel en Suisse - N° 1 »

Wine Spectator 2024 « Best Award of Excellence »

Swiss Bar Awards « Meilleure bar d'hôtel »

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Sabine Heinrich

Partenaire Junior RH

Bürgenstock 30

6363 Obbürgen

Téléphone +41 41 612 60 74