Direction de l'équipe Bar
Infos sur l'emploi
- Date de publication :29 juillet 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Zug
Résumé de l'emploi
Rejoignez la Pointbreak Group, une entreprise dynamique et innovante ! Une belle opportunité dans un environnement stimulant vous attend.
Tâches
- Diriger et coordonner le service au bar lors d'événements.
- Assurer la satisfaction et le service de qualité aux clients.
- Participer à la formation et à la supervision du personnel.
Compétences
- Expérience en gestion dans le secteur de la restauration requise.
- Excellentes compétences en communication et en organisation.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Est-ce utile ?
Vous êtes à la recherche d'un emploi dans un environnement varié et jeune ?
Nous attendons votre candidature avec impatience.
Direction de l'équipe Bar
Pourcentage de travail : 60 - 100 %
Début du travail : à partir de septembre ou selon accord
Lieu de travail :
Aabachstrasse 16, 6300 Zug
QUI NOUS SOMMES
Freiruum fait partie du Pointbreak Group. Le Pointbreak Group est une association de trois agences, six entreprises, des dizaines de spécialistes ainsi qu'un grand réseau de partenaires. Le Pointbreak Group est spécialisé dans la création de moments inoubliables, où une expérience unique est créée pour les invités en lien avec un lieu ou une marque.
Dans l'ancienne Shedhalle, la production a eu lieu jusqu'en 2018 et de nouvelles technologies ont été développées. Avec le projet
"Freiruum", un espace de 11'500 m2 pour le plaisir, le mouvement et
les expériences a été créé en août 2019.
Au centre se trouve le marché, qui offre une grande variété culinaire, une torréfaction, une vaste offre de bar, des possibilités d'ateliers et bien plus encore. La salle de sport associée pour les grands et les petits propose un parc de trampolines époustouflant, au milieu se trouve la salle d'événements flexible : Pour des événements d'entreprise,
des assemblées générales, des dîners de gala, des buffets, des conférences, des séminaires ou des événements privés.
Nous sommes tout aussi ouverts dans le domaine public : expositions, foires, marchés, représentations et concerts. Les
visiteurs doivent vivre de nouvelles expériences, profiter du temps et oublier brièvement le quotidien. Nous employons environ 80 collaborateurs à temps partiel et plein temps.
Entreprise Freiruum
Zählerweg 5
6300 Zug
NOUS RECHERCHONS
Pour élargir notre équipe de restauration, nous recherchons un "Responsable d'équipe Bar". Vous n'hésitez pas à mettre la main à la pâte, vous aimez être en première ligne lors de petits et grands événements, vous connaissez le bon déroulement à la fois en première ligne et en arrière-plan, vous vous impliquez avec des conseils et de l'aide et vous êtes un joueur d'équipe. Vous êtes flexible et habitué à des horaires de travail changeants, vous avez de l'expérience dans un poste similaire, vous aimez partager vos connaissances acquises et vous souhaitez offrir le meilleur service possible à vos invités avec votre équipe. Alors vous êtes exactement au bon endroit !
NOUS OFFRONS
Possibilités de développement
Toujours une oreille attentive et de bonnes possibilités de contribution
Travailler en toute responsabilité
Équipe jeune et motivée
Amusement en première ligne
Événements variés
Emplacement central à Zug
Conditions attrayantes dans nos points de vente internes
Bonne intégration avec une équipe serviable
VOS TÂCHES
Accueil actif et attentif des invités
Direction, coordination et briefing de l'équipe de première ligne
Assurer le bon déroulement des programmes de jour et de soirée
Clôture de la journée
Aide à l'assurance qualité (hygiène, sécurité au travail, mise en œuvre des directives opérationnelles)
Coordination ainsi que montage/démontage de divers événements
Aide au bar, préparation de diverses boissons
Interventions / Lead lors d'événements
Aide au contrôle des stocks
Contrôle des besoins en personnel
Formation du personnel
VOTRE PROFIL
Personnalité extravertie, amicale et serviable
Action orientée client
Talent d'organisation
Personne autonome, flexible et fiable
Bonnes connaissances en allemand et en anglais
Expérience dans un poste similaire
Connaissances sur divers cocktails, ouvert à apprendre de nouvelles recettes
Joueur d'équipe - vous aidez partout et aimez également aider d'autres collègues
Vous aimez travailler lors de grands événements
Volonté de découvrir la restauration
Premières expériences de leadership disponibles
POSTULEZ MAINTENANT
Votre candidature (lettre de motivation, CV et certificats) peut être envoyée directement à notre responsable des ressources humaines
magdalena@freiruum.ch
Entreprise Freiruum
Zählerweg 5
6300 Zug
